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2024-05-16
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近近地喺荃灣打邊爐，叫咗set B，$308/位120分鐘吃到飽，如果90分鐘會再平啲，櫻花樹下打邊爐都幾有特色~ 🤣🤣湯底揀咗沙茶鍋同壽喜燒鍋，一個濃味啲一個清淡啲balance返，啲牛肉放沙茶鍋幾夾幾惹味～牛肉有三款，分別係牛板腱、卡樂beef同澳洲M7牛胸腹，自己最鍾意牛板腱，瘦啲重牛味肉質嫩滑，牛胸腹都好食，食落就比較有油脂，羊肉幾有驚喜，肉質好爽彈，咀嚼到最後有後勁羊味突然跑出，必點蘭王生雞蛋，令牛肉更加滑~台式小食試咗蝦卷、榴槤炸彈、鹽酥雞、台灣香腸、雞翼等等，呢啲都幾好食，夠熱夠脆~ 台式飲品選擇非常豐富，試咗脆梅四季春，味道有啲似酸梅湯，另外芋香奶綠都好飲，食到軟綿嘅芋頭蓉~呢度最得我心嘅係甜品，除咗Mövenpick雪糕，仲有其他韓式日式雪糕，森永牛奶布甸都係瘋狂encore之選，試咗鳳梨雪花冰，口感軟綿綿加爆漿珠珠好好味，另外窩夫同芋圓仙草都想試，但真係太飽冇食到，留返下次~
湯底揀咗沙茶鍋同壽喜燒鍋，一個濃味啲一個清淡啲balance返，啲牛肉放沙茶鍋幾夾幾惹味～
牛肉有三款，分別係牛板腱、卡樂beef同澳洲M7牛胸腹，自己最鍾意牛板腱，瘦啲重牛味肉質嫩滑，牛胸腹都好食，食落就比較有油脂，羊肉幾有驚喜，肉質好爽彈，咀嚼到最後有後勁羊味突然跑出，必點蘭王生雞蛋，令牛肉更加滑~
台式小食試咗蝦卷、榴槤炸彈、鹽酥雞、台灣香腸、雞翼等等，呢啲都幾好食，夠熱夠脆~
台式飲品選擇非常豐富，試咗脆梅四季春，味道有啲似酸梅湯，另外芋香奶綠都好飲，食到軟綿嘅芋頭蓉~
呢度最得我心嘅係甜品，除咗Mövenpick雪糕，仲有其他韓式日式雪糕，森永牛奶布甸都係瘋狂encore之選，試咗鳳梨雪花冰，口感軟綿綿加爆漿珠珠好好味，另外窩夫同芋圓仙草都想試，但真係太飽冇食到，留返下次~
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