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2023-10-27
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最近和老公去了一間食物質素不錯的台式火鍋放題，環境企理、店員服務有禮，樣樣都不錯的餐廳～餐廳提供可以飲得的火鍋湯底～ 火鍋湯底有六款可以選擇，包括大紅袍麻辣鍋、番茄牛骨紅燒鍋、清醇椰子滑雞鍋、滋補藥膳排骨鍋、養生花膠雞湯鍋、清醇椰子排骨鍋，可以點鴛鴦（+$30）今晚不想吃辣，所以試了養生花膠雞窩，未打邊爐先試一碗湯，感覺就像是老火湯～材料分量十足！我們選了無敵吃火鍋 $358/位可以食盡多款肉類款式、台灣小食、冷泡茶、飲品任飲～餐廳一共有三個套餐選擇，價錢由肉類款式釐定，最便宜的套餐是＄198 起～餐廳的牛肉品質不錯，我們最愛澳洲M5和牛、安格斯一口牛、特選美國牛五花～但略嫌切得薄了一點，影響賣相，不過有肉味～涮熟後軟熟，油脂平均(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)肉類發揮正常，但是海鮮的品質值得encore !尤其是新鮮沙白蜆，無沙又飽滿，粒粒鮮甜，正！海蝦、鮑魚、象拔蚌也是不容錯過，值得一試～另外，熟食更是不能錯過！ 款式多多、有台式小食：炸花枝、滷肉飯、滷水小食、炸雞翼、鹽酥雞、手拍青瓜、蛋餅等，多不勝數！款款上枱的時候都冒着熱氣，令人食指大動！ 食物最緊要熱辣辣吃才美味！ 餐廳亦有自助區，提供多款新
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餐廳提供可以飲得的火鍋湯底～ 火鍋湯底有六款可以選擇，包括大紅袍麻辣鍋、番茄牛骨紅燒鍋、清醇椰子滑雞鍋、滋補藥膳排骨鍋、養生花膠雞湯鍋、清醇椰子排骨鍋，可以點鴛鴦（+$30）今晚不想吃辣，所以試了養生花膠雞窩，未打邊爐先試一碗湯，感覺就像是老火湯～材料分量十足！
我們選了無敵吃火鍋 $358/位
可以食盡多款肉類款式、台灣小食、冷泡茶、飲品任飲～餐廳一共有三個套餐選擇，價錢由肉類款式釐定，最便宜的套餐是＄198 起～
餐廳的牛肉品質不錯，我們最愛澳洲M5和牛、安格斯一口牛、特選美國牛五花～但略嫌切得薄了一點，影響賣相，不過有肉味～涮熟後軟熟，油脂平均(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
肉類發揮正常，但是海鮮的品質值得encore !尤其是新鮮沙白蜆，無沙又飽滿，粒粒鮮甜，正！海蝦、鮑魚、象拔蚌也是不容錯過，值得一試～
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另外，熟食更是不能錯過！ 款式多多、有台式小食：炸花枝、滷肉飯、滷水小食、炸雞翼、鹽酥雞、手拍青瓜、蛋餅等，多不勝數！款款上枱的時候都冒着熱氣，令人食指大動！ 食物最緊要熱辣辣吃才美味！
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餐廳亦有自助區，提供多款新鮮蔬菜、丸子、汽水、冷泡茶、甜品、雪糕(*ˉ︶ˉ*)
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整體來說，餐廳座位寬敞，坐得相當舒服。店員整理枱面的速度很快，看到吉碟亦迅速收走，態度友禮，絕對加分～喜歡台式火鍋的朋友仔，又或是一大群人聚餐的話，這裏是個好選擇～
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