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這天晚上我約了家人在大角咀吃晚飯,經過朋友的推薦,我們便決定來到這間任食台式火鍋試一試,店內環境舒適和清潔衛生,店內客人很多,證明食物質素應該非常不錯藥膳花雕醉雞湯底湯底用杞子,紅棗,桂圓,花雕酒和雞,經過長時間熬製而成,十分入味,十分暖胃,十分滋補鮑魚仔爽彈鮮美,魚籽福袋軟彈煙韌,鳳城水餃是用木耳豬肉餡,十分足料,十分新鮮,韭菜餃稔香軟彈,麻吉燒軟彈煙韌,超芝芝士丸,芝士份量十分多,芝士腸,芝士味十分突出,是吃火鍋必點,新加坡白魚蛋爽彈鮮美,蟹籽丸爽口,台灣花生湯圓,花生餡很多,台灣芝麻湯圓十分煙韌花雕醉雞非常嫩滑細密,非常新鮮,鴨血軟彈煙韌紐西蘭羊肩卷嫩滑細密,每款肉都有名牌說明,十分細心美國豬梅肉稔香軟彈,非常新鮮美國牛小排香稔軟嫩,質素非常不錯黑安格斯牛板腱,肉味非常濃,油脂分布十分平均,質素非常高,非常新鮮黑松露墨魚滑十分爽口微彈台灣腸稔香軟子彈,炸到金黃色的地瓜條,賣相很吸引,排骨非常脆口鹽酥雞非常嫩滑細密,炸的時候很好地鎖住肉汁,非常脆口餐廳做活動,只要Like 社交平台專頁有熟鮑魚送,鮑魚非常彈牙和新鮮,質素非常高忌廉溝鮮奶夠凍,亦有飲管提供荔枝烏龍茶,荔枝甘甜,烏龍茶
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這天晚上我約了家人在大角咀吃晚飯,經過朋友的推薦,我們便決定來到這間任食台式火鍋試一試,店內環境舒適和清潔衛生,店內客人很多,證明食物質素應該非常不錯

藥膳花雕醉雞湯底
湯底用杞子,紅棗,桂圓,花雕酒和雞,經過長時間熬製而成,十分入味,十分暖胃,十分滋補

鮑魚仔爽彈鮮美,魚籽福袋軟彈煙韌,鳳城水餃是用木耳豬肉餡,十分足料,十分新鮮,韭菜餃稔香軟彈,麻吉燒軟彈煙韌,超芝芝士丸,芝士份量十分多,芝士腸,芝士味十分突出,是吃火鍋必點,新加坡白魚蛋爽彈鮮美,蟹籽丸爽口,台灣花生湯圓,花生餡很多,台灣芝麻湯圓十分煙韌

花雕醉雞非常嫩滑細密,非常新鮮,鴨血軟彈煙韌

紐西蘭羊肩卷嫩滑細密,每款肉都有名牌說明,十分細心

美國豬梅肉稔香軟彈,非常新鮮

美國牛小排香稔軟嫩,質素非常不錯

黑安格斯牛板腱,肉味非常濃,油脂分布十分平均,質素非常高,非常新鮮

黑松露墨魚滑十分爽口微彈

台灣腸稔香軟子彈,炸到金黃色的地瓜條,賣相很吸引,排骨非常脆口

鹽酥雞非常嫩滑細密,炸的時候很好地鎖住肉汁,非常脆口

餐廳做活動,只要Like 社交平台專頁有熟鮑魚送,鮑魚非常彈牙和新鮮,質素非常高

忌廉溝鮮奶夠凍,亦有飲管提供

荔枝烏龍茶,荔枝甘甜,烏龍茶提神解膩

樂天蘆薈,蘆薈爽口

雲呢拿雪糕清新淡雅,味道恰到好處,不會太甜,窩夫十分煙靭

整體來說,食物的質素非常高,食物的份量非常多,食物的用料非常新鮮,食物的賣相非常吸引,食物和飲品的選擇非常多,上菜速度很快,份量也很足,價錢相對合理,而店員亦有良好的服務態度和積極,所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧
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花雕醉雞
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鴨血
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藥膳花雕醉雞湯底
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黑松露墨魚滑
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鮑魚
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雲呢拿雪糕窩夫
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-02-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$328 (晚餐)
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