圓山台灣料理 (已結業)

媽媽及姨媽都是基督徒，每逢星期日都要返教會，難得今日放假，所以跟她們一起去飲午茶。這間位於尖沙咀美麗華隔離的圓山台灣料理，除了主打台灣料理外，還有午市及下午茶點心等等。午市茶芥$11/位，比外面的連鎖酒樓略貴三幾蚊，但這裏的茶種比較外，其中就有人參烏龍茶，有淡淡的人參味道，味道回甘，值回茶錢。蝦餃平時蝦餃只有4隻，這裏的有5隻，蝦餃裏面的蝦肉爽彈，每隻都脹卜卜，外皮很薄。燒賣半肥瘦的豬肉加上蝦肉粒。春風香脆百花腸粉腸粉裏面包著春卷，春卷裏面全部都是蝦肉，炸得非常鬆脆。牛栢葉表面放上了薑葱，去除腥味，牛栢葉切成一小片，非常爽脆入味。蘿蔔糕表面煎至微焦，裏面有些粒粒臘腸及蘿蔔絲。叉燒包蜜汁味的叉燒，肥膏不多，麵包髮軟。窩貼台灣煎餃風格，餃子底是一層煎成金黃的米漿網，餃子皮帶點脆及QQ，裏面有肉汁。