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2024-09-09
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段純貞喺The Southside開咗喇餐廳嘅環境好有格調座位闊落舒適牛肉麵依然好高水準呢間分店仲有同Chatime合作美味嘅台式飲品同牛肉麵簡直係絕配🔸麻辣鴨血冬粉鴨血嘅份量都幾多，食落質能細嫩，好有彈性，完全唔腥。冬粉口感滑膩，每一條都掛到汁，食落麻香味十足。🔸大腸麵線麵線嘅口感滑漏彈牙，大腸清洗得好乾淨，完全冇臊味。味道食落好正宗，好有台灣風味。🔸滷水拼盤拼盤好豐富，有多款美味嘅滷味，包括牛肚、牛𦟌、滷水蛋、豆乾同埋鮮菌。每一件滷味都醃得好入味，鍾意食滷味嘅朋友絕對唔可以錯過。🔸招牌紅燒腱心牛肉麵呢道係餐廳嘅招牌菜，師傅將牛腱肉以慢火烹煮6小時，所以食落口感軟滑細嫩，牛香鮮味濃郁。食客可自行選擇手工麵或細麵，每一條麵條都吸收晒紅燒牛肉湯嘅香味，不愧為餐廳嘅招牌菜。🔸酸辣豬軟骨段式乾拌麵豬軟骨食落入口即化，完全冇筋，肉質嫩滑。細麵條食落好滑溜，酸辣嘅調味同麵條好夾，開胃得嚟又惹味。🔸招牌珍奶奶香茶濃，珍珠爽滑彈牙，甜度同冰量都可以選擇，非常貼心。🔸太極厚奶呢杯嘅奶味更為香濃，同茶嘅香味好夾。🔸純貞芋圓1號有仙草、紅豆、芋圓、透明珍珠、黑糖珍珠同埋愛玉做配料，食落冰爽涼快。🔸純貞芋圓
餐廳嘅環境好有格調
座位闊落舒適
牛肉麵依然好高水準
呢間分店仲有同Chatime合作
美味嘅台式飲品同牛肉麵簡直係絕配
🔸麻辣鴨血冬粉
鴨血嘅份量都幾多，食落質能細嫩，好有彈性，完全唔腥。冬粉口感滑膩，每一條都掛到汁，食落麻香味十足。
🔸大腸麵線
麵線嘅口感滑漏彈牙，大腸清洗得好乾淨，完全冇臊味。味道食落好正宗，好有台灣風味。
🔸滷水拼盤
拼盤好豐富，有多款美味嘅滷味，包括牛肚、牛𦟌、滷水蛋、豆乾同埋鮮菌。每一件滷味都醃得好入味，鍾意食滷味嘅朋友絕對唔可以錯過。
🔸招牌紅燒腱心牛肉麵
呢道係餐廳嘅招牌菜，師傅將牛腱肉以慢火烹煮6小時，所以食落口感軟滑細嫩，牛香鮮味濃郁。食客可自行選擇手工麵或細麵，每一條麵條都吸收晒紅燒牛肉湯嘅香味，不愧為餐廳嘅招牌菜。
🔸酸辣豬軟骨段式乾拌麵
豬軟骨食落入口即化，完全冇筋，肉質嫩滑。細麵條食落好滑溜，酸辣嘅調味同麵條好夾，開胃得嚟又惹味。
🔸招牌珍奶
奶香茶濃，珍珠爽滑彈牙，甜度同冰量都可以選擇，非常貼心。
🔸太極厚奶
呢杯嘅奶味更為香濃，同茶嘅香味好夾。
🔸純貞芋圓1號
有仙草、紅豆、芋圓、透明珍珠、黑糖珍珠同埋愛玉做配料，食落冰爽涼快。
🔸純貞芋圓2號
有仙草、芋泥、紅豆、芋圓、透明珍珠同埋黑糖珍珠做配料，口感極有層次。
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