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2018-04-07
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這天來到茶木,沒有午市套餐,那就點了一份煮法較為西式的「松子青醬大蝦手作麵」。這個麵要$90,不包括飲料。麵彈牙、大蝦雖不夠爽/彈牙,但尚算有少許鮮味,配菜有雜菌和松子。青醬,醬汁很特別,一點也不辣,似是香草和欖油製成,味道不錯,略帶一點點油,但尚可接受。這天人流不算多,不用搭枱。侍應一眼關七,有主動給予水和餐具,又主動落單/收碟,服務算是不錯。衛生方面卻有待改善,原因是那杯水的水杯沒有洗淨,我只要拿起水杯,還沒有放到咀邊,已看見杯上印有明顯的唇膏印
$90
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麵彈牙、大蝦雖不夠爽/彈牙,但尚算有少許鮮味,配菜有雜菌和松子。青醬,醬汁很特別,一點也不辣,似是香草和欖油製成,味道不錯,略帶一點點油,但尚可接受。
這天人流不算多,不用搭枱。侍應一眼關七,有主動給予水和餐具,又主動落單/收碟,服務算是不錯。
衛生方面卻有待改善,原因是那杯水的水杯沒有洗淨,我只要拿起水杯,還沒有放到咀邊,已看見杯上印有明顯的唇膏印
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