築間幸福鍋物

知道這間在台灣很有人氣的火鍋店在旺角開了第一間分店，所以今天約朋友一起來試一試。築間幸福鍋物在台灣非常有名，一年銷售900萬鍋火鍋，這是他們第一間海外分店。今次點選了兩個套餐，每個套餐都附有有湯底＋主食＋任食33款蔬食自助吧100分鐘＋飲料＋甜點。▶️ 海陸總匯鍋 200g $420這個套餐包括了一個海鮮拼盤，和一盤雪花豬，海鮮拼盤內有兩款魚塊、鮮蝦、生蠔以及大蜆，全部都非常新鮮。雪花豬肉質爽口彈牙，很不錯。這款套餐我們選擇了爆炒龍蝦湯做湯底，湯底龍蝦味非常突出，內裏還有鮮蝦作配料。▶️澳洲黑毛和牛霜降鍋 200g $480這個套餐包括了一盤黑毛和牛，牛肉的雪花10分均勻，肉質很嫩滑。這款套餐選擇了麻辣奶香鍋，鍋內附有鴨血和豆腐，鴨血非常嫩滑而豆腐吸收了麻辣湯後非常好吃。套餐還包括了主食，飲品和甜品。主食方面，選擇了王子麵以及加$35雪蟹膏鮭魚卵拌飯，王子麵放進龍蝦湯內煮非常吸湯，很好吃，而蟹膏貴魚卵拌飯亦非常值得加錢吃，蟹膏非常濃郁。飲品方便選擇了冬瓜檸檬和阿里山冷泡烏龍茶。甜品方面選擇了黑糖白玉奶酪和焦糖布蕾，個人很喜歡黑糖白肉玉酪，味道很特別。以上之外，在外面還有醬料包和超過33款蔬