築間酸菜魚

行銅鑼灣見到口扣住大大個酸菜魚大字，上去睇下發現呢間酸菜魚原來係來自台灣既過江龍。見到門又幾睛，鎘所以就入去食晚餐。我地叫左兩份唔同口既酸菜魚。 總長酸菜魚，魚肉細薄香滑，配料好豐富好足料，特別係酸菜鹹香味濃郁，上面既香蒜同蔥花好香口。雖然好多辣椒咁，但係又唔會好辣好麻咁。食落去香香辣，底下有寬粉收晒精華酸菜湯，食落好入味再配白飯味到一流好開胃。 嘉義沙鍋魚，用左炸好既魚再用高湯煮。肉質厚身魚肉味濃烈點，配料仲有炸過既鵪鶉蛋，支竹，蛙蛙菜同金菇等等。食落幾入味。 小食叫左椒鹽雞軟骨同鐵漢小酥肉，做法同台灣一樣，即叫即炸香口同脆卜卜。但又唔會過油。份量都幾多，相比價錢性價比較高。 叫左檸檬紅茶暴走波奶茶，都幾解渴下而且奶茶既珍珠勁有咬口勁爽口。最後叫左冬瓜黑糖奶凍。估唔同奶凍勁足料，感覺好似食緊芝士蛋糕咁香濃。但佢好滑好香甜。好吃甜品之選