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2017-03-20
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在雜誌上見到銅鑼灣有間台式餐廳裝勁有台灣夜市feel, 而且菜式唔只係得魯肉飯、鹽酥雞, 既然未有得去台灣, 唯有食台菜止下癮先鳳梨苦瓜湯 - $38雖然呢個湯係消暑的好朋友, 但作為 #湯控 的我, 飲湯係無分時節配料有鳳梨、苦瓜、紅蘿蔔、排骨煮成, 雖然台式湯水煲的時間相對廣東湯水短, 但味道一樣好濃郁, 味道甘甘鹹鹹, 幾過癮蚵仔煎 $55蠔仔漲卜卜, 既有鮮蠔味亦唔腥, 真正用地瓜粉來做粉漿, 而且在蚵仔煎中混合了一塊菜, 在香港第一次見跟足傳統的做法麻辣豬耳 - $28豬耳夠腍, 咬落去就係一啖啖的膠骨原, 辣味唔算突然, 不嗜辣的也可試試新竹炒米粉 - $55好大碟...真係用新竹米粉來炒(因為口感&米粉顏色略有不同), 配料有大蝦、椰菜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、冬菇絲、半肥滷肉粒、蛋邊脆脆⬅️超香, 味道唔個死咸*餐廳令你有置身台灣的感覺*坐得舒服嘅夜市*店員超nice *有英文餐廳好貼心
鳳梨苦瓜湯 - $38雖然呢個湯係消暑的好朋友, 但作為 #湯控 的我, 飲湯係無分時節
配料有鳳梨、苦瓜、紅蘿蔔、排骨煮成, 雖然台式湯水煲的時間相對廣東湯水短, 但味道一樣好濃郁, 味道甘甘鹹鹹, 幾過癮
鳳梨苦瓜湯
$38
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蠔仔漲卜卜, 既有鮮蠔味亦唔腥, 真正用地瓜粉來做粉漿, 而且在蚵仔煎中混合了一塊菜, 在香港第一次見跟足傳統的做法
蚵仔煎
$55
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豬耳夠腍, 咬落去就係一啖啖的膠骨原, 辣味唔算突然, 不嗜辣的也可試試
麻辣豬耳
$28
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好大碟...真係用新竹米粉來炒(因為口感&米粉顏色略有不同), 配料有大蝦、椰菜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、冬菇絲、半肥滷肉粒、蛋邊脆脆⬅️超香, 味道唔個死咸
新竹炒米粉
$55
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*坐得舒服嘅夜市
*店員超nice
*有英文餐廳好貼心
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