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2021-03-23
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香港非常少見🤩專做台灣精釀啤酒既＜掌門精釀啤酒＞岩岩終於推出左『台灣精釀啤酒節』Tasting platter 🍻有六款精選台灣精釀啤酒由以下六間台灣啤酒廠品牌直送分別係金色三麥、蔡氏釀酒、吉姆老爹同埋啤酒頭、五十五街、酉鬼啤酒每杯手工啤 100mL 岩岩好足夠俾你試真味道揀下邊款最適合你自己口味 💖講返精釀啤酒 🍺最基礎嘅材料有四組 ─ 水、麥芽、啤酒花同酵母精妙之處在於每一個步驟都可以產生唔同嘅變化而好玩既地方亦都可以當中加入唔同嘅元素同風味有時你會飲到對你來講太刺激嘅酒品有時又會搵到啲你從來冇諗過但又好岩你既口味試多啲🍺揀多啲～絕對係幫助你了解自己既過程．/ 啤酒拼盤 Beer Platter ($238) /根據 chillaholic 私心排名榜：1️⃣ 小暑茉莉花社交型啤酒 Session Ale by 啤酒頭叫做社交型好搞笑😆名字設計加左分應該係因為佢係有熱帶水果既奔放除此之外仲有淡淡茉莉花嘅芳香但係亦都唔會過甜層次變化對我來講係最match嘅2️⃣ 暗黑蜂蜜啤酒 Honey Ale by 金色三麥排第二位係因為佢有好多驚喜位聞落的確有陣陣拖肥糖、焦糖既甜味但係飲下竟然係冇嗰一種
岩岩終於推出左『台灣精釀啤酒節』
Tasting platter 🍻有六款精選台灣精釀啤酒
由以下六間台灣啤酒廠品牌直送
分別係金色三麥、蔡氏釀酒、吉姆老爹
同埋啤酒頭、五十五街、酉鬼啤酒
每杯手工啤 100mL 岩岩好
足夠俾你試真味道揀下邊款最適合你自己口味 💖
講返精釀啤酒 🍺
最基礎嘅材料有四組 ─ 水、麥芽、啤酒花同酵母
精妙之處在於每一個步驟都可以產生唔同嘅變化
而好玩既地方亦都可以當中加入唔同嘅元素同風味有時你會飲到對你來講太刺激嘅酒品
有時又會搵到啲你從來冇諗過但又好岩你既口味
試多啲🍺揀多啲～絕對係幫助你了解自己既過程
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/ 啤酒拼盤 Beer Platter ($238) /
根據 chillaholic 私心排名榜：
1️⃣ 小暑茉莉花社交型啤酒 Session Ale by 啤酒頭
叫做社交型好搞笑😆名字設計加左分
應該係因為佢係有熱帶水果既奔放
除此之外仲有淡淡茉莉花嘅芳香但係亦都唔會過甜
層次變化對我來講係最match嘅
2️⃣ 暗黑蜂蜜啤酒 Honey Ale by 金色三麥
排第二位係因為佢有好多驚喜位
聞落的確有陣陣拖肥糖、焦糖既甜味
但係飲下竟然係冇嗰一種蜜糖厚身感覺
反而係比較輕身而且比較Dry既風味
尾韻仲有少少清爽嘅感覺同想像之中好唔一樣
3️⃣ 紅龍果柳丁酸啤 Dragon Fruit Orange Sour Ale by 五十五街
酸甜果味十足凍飲好出色
酸酸甜甜令佢更似開胃啤酒
提議大家作為第一杯開始飲用
而因為溫度會增強酸度✨大家記得盡快飲用
另外三款排名不分先後包括 ::
✨ 黑告白啤酒 by 蔡氏釀酒/ 百香果酒花 by 吉姆老爹/ 蚵仔黑 by 酉鬼啤酒 😎
飲手工啤最開心就係一齊交流個人自身不同嘅感受
有時唔同場合唔同心情飲都會有唔同嘅體驗
$298 有齊六款布名台灣廠出品既手工啤算幾抵
除此之外掌門仲準備左大量伴酒小食同燒物
比一般嘅啤酒店有更加多款式
當正餐食一樣OK冇問題
特別推介佢哋都台式小吃⭐️以下幾款係必點 ::
鹽酥雞🐣($56), 酥炸香菇🍄($68), 滷水鴨舌👅($62)
燒物方面推薦燒魚骨乾（$42）
價錢仲要非常合理同幾個朋友一齊share
可以款款都試哂
一路暢飲一路食佐酒小食咁傾偈超開心 👯♂️
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