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2024-08-25
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段純貞呢間台灣牛肉麵店，最近喺黃竹坑呢個新地標商場開咗新分店，佢哋個湯底同牛肉出名好味，我梗係要去試吓啦！前菜 🍽️滷水拼盤 ($98) 有牛肚、牛𦟌、滷蛋、豆腐同埋鮮菌，全部都滷得好入味，口感又軟又彈。大腸麵線 ($48) 麵線口感剛好，大腸乾淨，無平時食嘅異味。麻辣鴨血冬粉 ($88) 都好好味，鴨血好入味，冬粉份量滿滿，辣度啱啱好，好惹味。主菜 🍜犇牛四寶麵 ($108) 係必點，牛腱、牛筋、牛肚同埋嫩五花四種牛肉，全部都又嫩又多汁，加上段純貞個獨家濃郁牛肉湯底，真係令人回味無窮。燉濃湯雞麵 ($88) 都唔錯，雞湯好鮮甜，麵條好彈牙，配埋滑溜溜嘅雞髀肉，真係別有一番風味。甜品 🍮純貞芋圓3號 ($48) 有仙草、芋泥、紅豆、芋圓同埋冰糖珍珠，口感好豐富，又清甜。楊枝甘露 ($30) 係經典台式甜品，芒果、楊枝、西米露，食落去好清新爽口。另外，芒果QQ ($36) 同埋葡萄柚紅茶加蒟蒻晶球 ($38) 呢兩款台式飲品都唔錯。
段純貞呢間台灣牛肉麵店，最近喺黃竹坑呢個新地標商場開咗新分店，佢哋個湯底同牛肉出名好味，我梗係要去試吓啦！
前菜 🍽️
滷水拼盤 ($98) 有牛肚、牛𦟌、滷蛋、豆腐同埋鮮菌，全部都滷得好入味，口感又軟又彈。
大腸麵線 ($48) 麵線口感剛好，大腸乾淨，無平時食嘅異味。
麻辣鴨血冬粉 ($88) 都好好味，鴨血好入味，冬粉份量滿滿，辣度啱啱好，好惹味。
主菜 🍜
犇牛四寶麵 ($108) 係必點，牛腱、牛筋、牛肚同埋嫩五花四種牛肉，全部都又嫩又多汁，加上段純貞個獨家濃郁牛肉湯底，真係令人回味無窮。
燉濃湯雞麵 ($88) 都唔錯，雞湯好鮮甜，麵條好彈牙，配埋滑溜溜嘅雞髀肉，真係別有一番風味。
甜品 🍮
純貞芋圓3號 ($48) 有仙草、芋泥、紅豆、芋圓同埋冰糖珍珠，口感好豐富，又清甜。
楊枝甘露 ($30) 係經典台式甜品，芒果、楊枝、西米露，食落去好清新爽口。另外，
芒果QQ ($36) 同埋葡萄柚紅茶加蒟蒻晶球 ($38) 呢兩款台式飲品都唔錯。
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