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2018-11-16
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被譽為台灣珍珠奶茶既始祖「春水堂」係香港開張,不過第一間分店選址就隔涉左少少，係新建既西九龍高鐵站入面，對想飲既人但又唔會係呢一頭返工、返學既人黎講，只可以放假/週末特登過黎飲。飲品店環境以一間係高鐵站入面既外帶台式飲品店黎講店面都唔細，而用色好實在、樸素，比到人一種以飲品而唔係裝修討你歡喜既形象飲品選擇較傳統既選擇，唔係打GIMMICK/新口味，要用最正宗最元祖既珍珠奶茶做賣點。珍珠奶茶 $27(冷)當然係要試佢招牌中既招牌，最傳統既珍珠奶茶。本身冇乜期望，覺得都會係普通一杯珍珠奶茶，估唔到有驚喜。第一啖入口，茶味濃郁，隨後奶味又充斥係口中，口感綿密，原來因為有搖茶既步驟，搖過既奶茶層次更好飲，更加一度令我覺得係用鮮奶沖，因為質感較厚身，唔似用奶精，而珍珠係粉圓，所以比較細粒，加上係用天然蔗糖，唔會太甜，雖然佢都唔係用上鮮奶，但能夠做到好似用鮮奶沖既奶茶味道確係厲害，佢既奶同埋茶比例仲有啲似港式茶餐廳奶茶既味道，如果你中意飲港式茶餐廳既奶茶，相信呢杯都會岩你口味。不過等既時間耐啲，買既時候冇人排隊，但杯野飲都等左5-7分鐘左加，比較慢。本身冇期待過會好飲，因為珍珠奶茶實在做到成行成市
飲品店環境
以一間係高鐵站入面既外帶台式飲品店黎講店面都唔細，而用色好實在、樸素，比到人一種以飲品而唔係裝修討你歡喜既形象
飲品選擇
較傳統既選擇，唔係打GIMMICK/新口味，要用最正宗最元祖既珍珠奶茶做賣點。
珍珠奶茶 $27(冷)
珍珠奶茶
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當然係要試佢招牌中既招牌，最傳統既珍珠奶茶。本身冇乜期望，覺得都會係普通一杯珍珠奶茶，估唔到有驚喜。第一啖入口，茶味濃郁，隨後奶味又充斥係口中，口感綿密，原來因為有搖茶既步驟，搖過既奶茶層次更好飲，更加一度令我覺得係用鮮奶沖，因為質感較厚身，唔似用奶精，而珍珠係粉圓，所以比較細粒，加上係用天然蔗糖，唔會太甜，雖然佢都唔係用上鮮奶，但能夠做到好似用鮮奶沖既奶茶味道確係厲害，佢既奶同埋茶比例仲有啲似港式茶餐廳奶茶既味道，如果你中意飲港式茶餐廳既奶茶，相信呢杯都會岩你口味。不過等既時間耐啲，買既時候冇人排隊，但杯野飲都等左5-7分鐘左加，比較慢。
本身冇期待過會好飲，因為珍珠奶茶實在做到成行成市都係，而且好多質素都好差，真係完全唔用心做，只係為左賺錢，「春水堂」被貫以台灣珍珠奶茶始祖既稱號，其實或多或少應該都會背上一個名譽既負擔，我認為佢都真係冇辜負到呢個名銜，名符其實，快啲開多啲地理位置方便既分店！
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