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2021-11-11
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呢排開始入冬，凍凍地都會想食碗麵飲下湯暖下胃🥶今次經開沙田就見到呢間係台北旅行食過嘅牛肉麵🍲好老實講太耐冇去台北真係好想搵返係台灣食牛肉麵個種感覺，印象中呢間都幾好食於是就入咗去🤤嗌咗份紅燒牛肉麵，除咗可以揀麵條嘅粗幼，仲可以會有啲蔥同酸菜伴菜，私心想佢畀多啲酸菜🤪🤪雖然影相影咗好耐😂但浸咗一陣啲粗麵條仲係幾有咬口，唔會好淋👍🏻牛腱肉整體嚟講生熟程度啱啱好，中間又夾住啲筋，除咗係有一舊煮得耐咗就有啲柴🤭 另外都想讚下佢哋嘅牛肉都幾入味😝而平時食牛肉麵都驚會好大層油係麵，但呢間嘅湯頭係屬於比較清唔會好油膩個種，個人都幾鍾意🤣牛肉份量唔算好多，但加埋麵底女仔一人一碗就啱啱好😛
嗌咗份紅燒牛肉麵，除咗可以揀麵條嘅粗幼，仲可以會有啲蔥同酸菜伴菜，私心想佢畀多啲酸菜🤪🤪
雖然影相影咗好耐😂但浸咗一陣啲粗麵條仲係幾有咬口，唔會好淋👍🏻牛腱肉整體嚟講生熟程度啱啱好，中間又夾住啲筋，除咗係有一舊煮得耐咗就有啲柴🤭 另外都想讚下佢哋嘅牛肉都幾入味😝
而平時食牛肉麵都驚會好大層油係麵，但呢間嘅湯頭係屬於比較清唔會好油膩個種，個人都幾鍾意🤣
牛肉份量唔算好多，但加埋麵底女仔一人一碗就啱啱好😛
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