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2021-10-08
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想食台灣菜又多一個選擇,春禧堂落腳中港城,人民茶室風格,食品地道,水準不俗,價錢合理,不妨試吓。紅燒牛肉麵 +滷水豆腐、上湯浸時菜 $85牛腱質素有意外驚喜,是筋肉比例均勻的牛腱心,肉質柔軟入味;湯頭清香不油,據說以牛骨加上藥材久熬而成,吃不到霸氣的藥材味。豆腐煮至軟嫩,吸盡滷水汁,入口潤澤,味道唔錯。 鹽酥雞扒滷肉飯+芝士奶蓋火龍果茶 $92鹽酥雞扒炸至金黃酥脆,不過我的至愛是滷肉飯,果然令我聯想到台南之旅,輕巧的滋味。 配備豆芽、酸菜及木耳是貼心的安排,有助均衡飲食。 芝士奶蓋火龍果茶非常滿意這個配搭,芝士濃郁與奶混合口感棉密、配合清甜味香的火龍果茶,一重一輕正好平衡。 麻辣牛肚 $42一點也不麻辣,懷疑出錯了滷水牛肚,不過完全軟嫩柔韌的牛肚質感,口感一流。 煎餃子 $28相比其他稍遜。 雜果黑糖冰仙草 $48新鮮水果、綠豆、仙草及黑糖冰沙的混合,甜味適中,水果新鮮,所以好好味! 飯麵可以單點、可以加配套餐,當然是後者更化算。 簡約台風設計,位於平台,坐喺窗邊觀景開陽,亦有室外座位。 以QR code 下單,減少接觸,既方便亦安心。
想食台灣菜又多一個選擇,春禧堂落腳中港城,人民茶室風格,食品地道,水準不俗,價錢合理,不妨試吓。
紅燒牛肉麵 +滷水豆腐、上湯浸時菜 $85
牛腱質素有意外驚喜,是筋肉比例均勻的牛腱心,肉質柔軟入味;
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湯頭清香不油,據說以牛骨加上藥材久熬而成,吃不到霸氣的藥材味。
豆腐煮至軟嫩,吸盡滷水汁,入口潤澤,味道唔錯。
鹽酥雞扒滷肉飯+芝士奶蓋火龍果茶 $92
鹽酥雞扒炸至金黃酥脆,不過我的至愛是滷肉飯,果然令我聯想到台南之旅,輕巧的滋味。
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配備豆芽、酸菜及木耳是貼心的安排,有助均衡飲食。
芝士奶蓋火龍果茶
非常滿意這個配搭,芝士濃郁與奶混合口感棉密、配合清甜味香的火龍果茶,一重一輕正好平衡。
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麻辣牛肚 $42
一點也不麻辣,懷疑出錯了滷水牛肚,不過完全軟嫩柔韌的牛肚質感,口感一流。
$42
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煎餃子 $28
相比其他稍遜。
$28
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雜果黑糖冰仙草 $48
新鮮水果、綠豆、仙草及黑糖冰沙的混合,甜味適中,水果新鮮,所以好好味!
$48
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飯麵可以單點、可以加配套餐,當然是後者更化算。
簡約台風設計,位於平台,坐喺窗邊觀景開陽,亦有室外座位。
以QR code 下單,減少接觸,既方便亦安心。
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