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2023-05-01 388 瀏覽
自從係台灣食過呢間火鍋店之後,對佢念念不忘,知道他們在香港開了分店當然要去食下!我們來到位於尖沙咀的分店,餐廳大多數位置都是卡位,而他們亦有VIP房,房內還可以看到維港景色!午市優惠套餐,下午時間還有優惠套餐,二人份有牛小排半份、豚肉半份、滑類、濃香豆皮和兩杯飲品!牛小排我們轉了要全份,牛肉肉質鬆軟,牛肉味濃!豚肉揀選了日本黑豚肩肉,食落好有肉味,而且不會好乾身!滑類揀選了手工蝦滑,會見到蝦肉粒係入面,而且鮮甜彈牙!濃香豆皮落湯浸10秒就食得,味道濃香又脆身,而且吸收了湯的味道,十分惹味!飲品我們揀選了愛玉檸檬綠和薄荷青檸梳打!兩者味道都是酸酸的,感覺清新又解渴!鴛鴦鍋,這裡的湯底是以人頭計算!以午市鴛鴦鍋要額外每枱加$88,湯底味道是麵包豆腐鍋加無老辣香鍋!兩者都有落到小小藥材,而豆腐鍋味道都好香濃,而辣香鍋味道最正,少辣得黎又惹味,而且湯底內的鴨血和豆腐都可以免費任加,非常正呀!冰淇淋豆腐,冰淇淋豆腐一定要食,是無老鍋必點食物,冰淇淋放湯15分鐘後食,食落帶有海鮮味,口感嫩滑,非常美味!手切牛黃喉,牛黃喉每次見到一定會點,食落爽口,口感豐富!綜合餃,綜合餃包括有蛋餃、魚皮餃和燕餃!
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自從係台灣食過呢間火鍋店之後,對佢念念不忘,知道他們在香港開了分店當然要去食下!我們來到位於尖沙咀的分店,餐廳大多數位置都是卡位,而他們亦有VIP房,房內還可以看到維港景色!
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午市優惠套餐,下午時間還有優惠套餐,二人份有牛小排半份、豚肉半份、滑類、濃香豆皮和兩杯飲品!牛小排我們轉了要全份,牛肉肉質鬆軟,牛肉味濃!豚肉揀選了日本黑豚肩肉,食落好有肉味,而且不會好乾身!滑類揀選了手工蝦滑,會見到蝦肉粒係入面,而且鮮甜彈牙!濃香豆皮落湯浸10秒就食得,味道濃香又脆身,而且吸收了湯的味道,十分惹味!飲品我們揀選了愛玉檸檬綠和薄荷青檸梳打!兩者味道都是酸酸的,感覺清新又解渴!
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鴛鴦鍋,這裡的湯底是以人頭計算!以午市鴛鴦鍋要額外每枱加$88,湯底味道是麵包豆腐鍋加無老辣香鍋!兩者都有落到小小藥材,而豆腐鍋味道都好香濃,而辣香鍋味道最正,少辣得黎又惹味,而且湯底內的鴨血和豆腐都可以免費任加,非常正呀!
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冰淇淋豆腐,冰淇淋豆腐一定要食,是無老鍋必點食物,冰淇淋放湯15分鐘後食,食落帶有海鮮味,口感嫩滑,非常美味!
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手切牛黃喉,牛黃喉每次見到一定會點,食落爽口,口感豐富!
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綜合餃,綜合餃包括有蛋餃、魚皮餃和燕餃!每款都有4粒,份量都好多,味道不錯!
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桂花蚌,桂花蚌口感爽脆,味道鮮甜,不論用咩湯底味道都很正!
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竹笙,竹笙爽口,吸收了湯的味道,鮮甜又美味!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-04-23
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐