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2019-09-14
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台灣過江龍 岩岩開個陣吃過一次現在見出左新既花膠雞火鍋 所以再來過香港興花膠雞鍋 所以香港既麻神最近加入左見新野 來試下 花膠大約一隻到 半邊雞雞肉仲嫩滑 唔會話煮耐左會老同埋個湯好濃郁 喝左2碗 麻神既麻辣湯底相對其他火鍋店冇咁油辣度都幾好 但又唔會去到好似四川個d咁辣但今次和上次比較 麻味差緊d果凍鴨血一如既往地好吃 後尾再叫多份哩嗰係手切牛頸脊 油花同肉味都好好放8秒就ok 如果唔係過熟 老左會韌哩嗰喺手打丸子拼盤有豬 魚 牛 蝦 墨魚豬肉丸加左梅菜 出來效果都ok魚 就一般 牛丸 彈牙 有牛味蝦丸和墨魚最出色 新鮮 彈牙最後就係澳洲水果玉米水果玉米甜度會比一般玉米高所以哩個係超甜粟米最後放左去花膠雞湯個邊咬落去 正呀 吸哂d精華麻神整體價錢都會偏高 但起碼有質素保證喺一間值得吃嘅火鍋
現在見出左新既花膠雞火鍋 所以再來過
香港興花膠雞鍋 所以香港既麻神最近加入左
見新野 來試下 花膠大約一隻到 半邊雞
雞肉仲嫩滑 唔會話煮耐左會老
同埋個湯好濃郁 喝左2碗
麻神既麻辣湯底相對其他火鍋店冇咁油
辣度都幾好 但又唔會去到好似四川個d咁辣
但今次和上次比較 麻味差緊d
果凍鴨血一如既往地好吃 後尾再叫多份
哩嗰係手切牛頸脊 油花同肉味都好好
放8秒就ok 如果唔係過熟 老左會韌
哩嗰喺手打丸子拼盤
有豬 魚 牛 蝦 墨魚
豬肉丸加左梅菜 出來效果都ok
魚 就一般
牛丸 彈牙 有牛味
蝦丸和墨魚最出色 新鮮 彈牙
最後就係澳洲水果玉米
水果玉米甜度會比一般玉米高
所以哩個係超甜粟米
最後放左去花膠雞湯個邊
咬落去 正呀 吸哂d精華
麻神整體價錢都會偏高 但起碼有質素保證
喺一間值得吃嘅火鍋
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