影片
更多
2011-02-08
908 瀏覽
認識這家賣台灣食品的店, 起源於日式百貨超市的展銷攤位。就是這一瓶樣子非常卡哇伊的府城杏仁茶, 就是華記永昌號代理的, 貴得要死, 這麼 200 ml 不到的小小一瓶便要十多廿元 (不記得了, 買的時候好像是 $16), 成份裡有奶精的不過杏仁味仍然相當的香, 只是跟台灣普遍甜點甜飲一樣是比較甜吶。跟著在另一日式超市的展銷會裡, 就碰著大人氣的伴手禮 - 明新食品北海道戚風蛋糕! 當時是有散賣的, 但店裡就好像只有一盒 6 個的禮盒裝, 約售 $40 多元一盒。看樣子跟普通紙包蛋糕無異, 吃下去方知其吸引之處 - 外層的戚風蛋糕綿密香軟, 中心是濃郁順滑的鮮奶油, 然而冷藏後的奶油就帶點雪糕的質感, 卻不算太甜膩, 果然美味。然後就是來自台南市的「體育公園杏仁豆腐冰」, 古早味的甜點貼心地以現代化包裝出售, 吃的時候把小盒子裡的紅豆加進另外一杯裡的杏仁豆腐便可以吃了。跟港式杏仁豆腐一樣, 雪白晶瑩的外表下, 其質感跟豆腐或豆腐花是挺不同的, 是帶點爽口, 像杏仁味的蒟蒻。愛吃甜的相信也會喜歡這個甜點, 因為那些紅豆也是很甜 (嗯, 甜點不甜的話吃來幹啥), 也很軟綿。後來終於到店裡一訪
就是這一瓶樣子非常卡哇伊的府城杏仁茶, 就是華記永昌號代理的, 貴得要死, 這麼 200 ml 不到的小小一瓶便要十多廿元 (不記得了, 買的時候好像是 $16), 成份裡有奶精的不過杏仁味仍然相當的香, 只是跟台灣普遍甜點甜飲一樣是比較甜吶。
跟著在另一日式超市的展銷會裡, 就碰著大人氣的伴手禮 - 明新食品北海道戚風蛋糕! 當時是有散賣的, 但店裡就好像只有一盒 6 個的禮盒裝, 約售 $40 多元一盒。看樣子跟普通紙包蛋糕無異, 吃下去方知其吸引之處 - 外層的戚風蛋糕綿密香軟, 中心是濃郁順滑的鮮奶油, 然而冷藏後的奶油就帶點雪糕的質感, 卻不算太甜膩, 果然美味。
然後就是來自台南市的「體育公園杏仁豆腐冰」, 古早味的甜點貼心地以現代化包裝出售, 吃的時候把小盒子裡的紅豆加進另外一杯裡的杏仁豆腐便可以吃了。跟港式杏仁豆腐一樣, 雪白晶瑩的外表下, 其質感跟豆腐或豆腐花是挺不同的, 是帶點爽口, 像杏仁味的蒟蒻。愛吃甜的相信也會喜歡這個甜點, 因為那些紅豆也是很甜 (嗯, 甜點不甜的話吃來幹啥), 也很軟綿。
後來終於到店裡一訪, 買的不是當時當造的大閘蟹, 卻是李錦利八仙果。話說去年去台北旅行, 去了艋舺 (現稱萬華區), 當時也有打算去找一家賣八仙果馳名, 賣足 30 年的李錦利, 怎知怎也找不著, 成為旅程中一個小小的遺憾。來到華記永昌號, 終於可以重溫舊夢了! 上網找關於八仙果的資料, 才知道原來八仙果是以葡萄柚 (西柚?) 皮為外層, 在裡面填入水果、香草等提煉而成的。一袋兩包就要賣 $50, 貴, 但慳番機票錢, 算, 照買! 放了幾個月, 正值喉嚨痛才捨得開來吃, 一吃之下, 媽媽不得了, 對八仙果的印象完全改觀! 一向在香港買的八仙果呢, 都是一粒粒硬掘掘的, 不是太苦澀就是太鞋口, 是以一直都不喜歡吃; 而李錦利的就不同了, 含在口中即時散發一陣清新的果香, 然後緩緩融化, 清爽潤喉, 真的沒想過八仙果會這樣好吃啊。
張貼
