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2024-02-02
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燈籠滷味在香港擴張得挺成功的,在港九都有分店。在旺角逛得有點累卻不是很餓,就在燈籠滷味吃點小吃休息一下。我們兩個人叫了一份主食、兩份小食及兩杯飲料。金黃糖心滷鴨蛋鴨蛋的味道比雞蛋濃郁,口感較結實,滷水入味,整體香甜。豪吃自由配搭自選了幾款滷味:牛肚、豬腱肉、雞腎等配上最吸汁的冬粉,彈牙又入味。豬腱肉半肥瘦,口感很棒。海苔鹽酥雞鹽酥雞炸得金黃,放入裝滿海苔粉的紙袋中搖勺,每顆鹽酥雞都被海苔包裹著,鹹香惹味。吃台灣料理又怎可以少了「廢水」?我點了比較清新的柚子鳥龍茶,茶底不錯,焦香的底蘊加上香甜的柚子蜜,清爽解渴。友人點的燈籠黑糖珍珠奶茶黑糖甜而不膩,珍珠Q彈,整體不會很甜,不錯!
在旺角逛得有點累卻不是很餓,就在燈籠滷味吃點小吃休息一下。
鴨蛋的味道比雞蛋濃郁,口感較結實,滷水入味,整體香甜。
自選了幾款滷味:牛肚、豬腱肉、雞腎等
配上最吸汁的冬粉,彈牙又入味。
鹽酥雞炸得金黃,放入裝滿海苔粉的紙袋中搖勺,
每顆鹽酥雞都被海苔包裹著,鹹香惹味。
我點了比較清新的柚子鳥龍茶,
茶底不錯,焦香的底蘊加上香甜的柚子蜜,清爽解渴。
黑糖甜而不膩,珍珠Q彈,整體不會很甜,不錯!
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