軟橋米苔目餐廳 (已搬遷) 新店位置

深水埗一帶一向美食如雲，這個晚上下班後在附近挺挺，意外地發現了這家吃米苔目的餐廳(類似茶記)。雖然深水埗的衛生環境真的非常麻麻，但這家小店的內在環境卻意外地整潔，令人不會覺得坐著非常不舒服。餐牌總共有幾份，主要是吃小食和米苔目的，不得不提的是這家小店有大量非常吸引的小食，雖然這個晚上我和朋友兩個人進餐，但我也堅持多點一兩個小吃哈哈。豬潤鴨肉沙嗲湯米苔目 ($38)先來的是主打招牌米苔目，沙嗲湯非常濃味，豬潤滑鴨肉味突出，米苔目的口感非常特別，有點像更彈牙既米線糕，非常特別，值得一試！秘製豬大腸 ($28)豬大腸洗得非常乾淨，絕無任何污垢，入口口感特別，滷水汁剛好，如果喜歡豬大腸的人一定要試！軟橋招牌Q彈豆腐 ($19)Q彈豆腐這個名字吸引到我的注目，所以決定一試。口感非常特別，第一次吃到這種口感的豆腐 ，真的很Q彈，內裡的質感非常薄。蒜泥白肉 ($38)蒜泥白肉，可選擇辣或不辣，不愛辣的我也選舉了小辣。味道不錯醋味濃，醬汁味道還可以，吃的時候有種感覺是好像在吃蒜蓉蒸帶子，原因是白肉下面放了粉絲，非常不錯。蜂蜜生薑檸檬茶 ($10)價錢非常實謂的飲品，味道不錯，薑味道不重又解口乾。