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2012-10-16
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在山上行行重行行之後，落地地區在黃大仙，正好是午飯時間，搵食地點自然在這區。龍翔道兩邊各有一商場，在屋村區來說這兩個場都算好大型的了。友人表示之前來過某餐廳吃過叻沙，很不錯的，於是便提議過去吃。反正這場只有八喜我是想試之外，其他都無興趣，而且今早才喝過中茶，無理由午飯又食中式啦，加上有新野試，我當然SAY YES﹗店內的燈光非常耀眼，配以又黃又綠的裝潢，更加之SHARP。(話時話,點解好多餐廳都鐘意用呢兩隻色....)。全店都是疏化卡位，經我細心(?)觀察下，我懷疑這裡不設搭枱呢﹗因為就算出面經常性有幾多人等位都好，阿姐都不會安排人搭坐，所以每個卡位由始到終(食完)都是坐同一組人而已。這做法在一間茶餐廳來說很是特別，不過對食客來說是好事哦，起碼不用對住唔識的人食飯...坐下後店員便會奉上水，是大大杯的熱水，很是貼心。午餐只提供海南雞叻沙，我又不想食雞耶...散叫的話價錢也不算貴，基本的叻沙成為$32，不過加飲品就要多付$15了，但我勁想飲特飲呀~還是乖乖食其他午餐款好了。在假期食飯我是會放縱些少，好好好好耐無食過星洲海鮮粒炒米粉(即是星洲炒米啦~)，便要它﹗比海南雞套餐遲來的炒米，加上
友人表示之前來過某餐廳吃過叻沙，很不錯的，於是便提議過去吃。反正這場只有八喜我是想試之外，其他都無興趣，而且今早才喝過中茶，無理由午飯又食中式啦，加上有新野試，我當然SAY YES﹗
店內的燈光非常耀眼，配以又黃又綠的裝潢，更加之SHARP。(話時話,點解好多餐廳都鐘意用呢兩隻色....)。全店都是疏化卡位，經我細心(?)觀察下，我懷疑這裡不設搭枱呢﹗因為就算出面經常性有幾多人等位都好，阿姐都不會安排人搭坐，所以每個卡位由始到終(食完)都是坐同一組人而已。這做法在一間茶餐廳來說很是特別，不過對食客來說是好事哦，起碼不用對住唔識的人食飯...
坐下後店員便會奉上水，是大大杯的熱水，很是貼心。午餐只提供海南雞叻沙，我又不想食雞耶...散叫的話價錢也不算貴，基本的叻沙成為$32，不過加飲品就要多付$15了，但我勁想飲特飲呀~還是乖乖食其他午餐款好了。
在假期食飯我是會放縱些少，好好好好耐無食過星洲海鮮粒炒米粉(即是星洲炒米啦~)，便要它﹗比海南雞套餐遲來的炒米，加上香氣四溢的，不得不信是即叫即炒哦。我點了少辣，香濃得來又不失惹味，亦剛好合乎我的口味。米粉量非常多，而配料也不弱，有蝦﹑魷魚粒﹑蜆肉﹑魚肉粒﹑青椒﹑芽菜﹑洋蔥加蛋絲，每樣少少的但夾起來就變相是好多了﹗
加凍飲和特飲都是$5，精明的我當然飲特飲嚕﹗菠蘿梳打真是有菠蘿肉喎，雖然是罐頭貨，不過...照殺~梳打水加入少少(罐頭)菠蘿汁，給人清甜而不膩的快感。
在墊枱紙看到此店有兩'名物'，分別是肉骨茶及海南雞。這兩款食物也有在午市提供，都是$40左右。
友人點選海南雞飯套餐，雞之外還包括油飯﹑菜乾湯及三色醬，這價錢來說陣容算充足了﹗白飯撈過油，令飯粒更滑更香，入口更充滿香茅味添；湯也很好飲，清甜得來不油膩，最驚喜有數件雞胗，難得例湯都下有雞內臟呢。
配以三種醬，分別有黑醬油，味道帶甜，蔥油加入香茅，非常香，至於辣醬相當有辣道，不知為何更嚐到點泡菜味兒呢。
去骨雞件也有十件左右，不乏近脾位的位於所以每件都好夠肉地，雞肉嫩滑不過沒什麼味道，所以三色醬汁的功勞居功不少。墊底的不是一般的菜絲，而是酸菜絲來的，真是酸得很，當然給我統統清掉。
兩點鐘便派上下午茶餐牌，只是一些大路湯粉麵，看來午餐較吸引了，而且下午茶份量小很多呢﹗
整段時間發現十個有八個都是吃海南雞套餐的，相當受歡迎呢。看到店員人數以一間屋村茶餐廳來計絕對要納入為"好多個"，加上一枱一單不撘枱的政策(一人都照坐四人卡位的耶)，而且食物價錢相宜又大份，不知道店家是怎樣維本的呢﹖
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