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2021-04-17
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晚市開番都冇乜機會去chill下,難得有機會緊係放工去chill一chill。etna聽聞環境唔錯,就一如去呢到relax下!環境的確幾有feel,係到食個fine din,仲可以約埋班fd一齊坐室內吹水,夜光既氣氛仲正。餐廳圍繞住意大利菜,因為甚少接觸,對我地黎講都幾新穎。Burrata and Tomato Salad,意大利好出名既牛奶乳酪,球狀外形,配上幾款車厘茄,乳酪帶清香既奶油味,不濃不淡恰到好處,而口感軟稔得黎又有咬口。1/2 free-range chicken,香煎走地雞,肉質豐厚又夠嫩,食落去啖啖肉,咬落去滲少少油脂感,好正!King Prawn Tagliolini Puttanesca,意粉麵質比出面相對幼身,而且掛到好多醬汁,蕃茄汁食落好開胃,而大蝦就有點睛之作,夠大隻。賣相睇落好豐富!Baked Truffle Alaska,勁耐冇食過雪火山,望到已經涶延欲滴,香滑口感帶雲呢拿雪糕同松露味,相當驚喜。left: Prosecco right:Catania
etna聽聞環境唔錯,就一如去呢到relax下!
環境的確幾有feel,係到食個fine din,仲可以約埋班fd一齊坐室內吹水,夜光既氣氛仲正。
餐廳圍繞住意大利菜,因為甚少接觸,對我地黎講都幾新穎。
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乳酪帶清香既奶油味,不濃不淡恰到好處,而口感軟稔得黎又有咬口。
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賣相睇落好豐富!
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left: Prosecco right:Catania
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