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2015-12-10
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今日中午時間，相約兩位友人到觀塘逛一逛。Openrice了附近餐廳，發現一間以茶為主題的餐廳，特意上來試一試。 餐廳位於工廈中，地方尚算易找。上到7樓走了數個鋪位就到，門口有大大隻「慕茶」。 餐廳環境舒服寬敞，有一輛可愛的雪糕車，裝飾簡約。 座位寬敞，環境光亮，給人一種悠閒的感覺😄 午市套餐，價錢實惠合理，以意粉為主。我們3人行，分別點上了3個套餐。 先上餐湯及沙律😉牛肝菌忌廉湯。忌廉汁濃香，喝到粒粒磨菇，味道濃香而不太膩👍🏻吞拿魚粟米沙律。沙律菜配紅酒醋汁，入口新鮮開胃。 抹茶卡邦尼鮮蝦意粉 $78。抹茶粉開成醬汁，份量非常多。吃到陣陣抹茶清香，味道不算濃郁。上面有一隻鮮蛋黃，賣相頗吸引。鮮蝦爽口彈牙，味道不太鮮甜，始終是雪藏貨品😌抹茶醬較為太稀，也未能做到幼滑口感，需加以改善。 蒜香香草醬汁煙鴨胸意粉 $62。香草炒意粉，伴有絲絲蒜香。乾炒意粉不會太油，意粉質感彈牙有咬口😉煙鴨胸咸香惹味。 煙三文魚黑松露天使麵 $78。黑松露絲絲香味，香氣不大濃郁。忌廉汁控制相當好，不會水汪汪👍🏻絲絲松露香入口惹味香口，煙三文魚咸香，味道中上。 每人一杯雪糕：桂
餐廳位於工廈中，地方尚算易找。上到7樓走了數個鋪位就到，門口有大大隻「慕茶」。
餐廳環境舒服寬敞，有一輛可愛的雪糕車，裝飾簡約。
座位寬敞，環境光亮，給人一種悠閒的感覺😄
午市套餐，價錢實惠合理，以意粉為主。
我們3人行，分別點上了3個套餐。
先上餐湯及沙律😉
牛肝菌忌廉湯。忌廉汁濃香，喝到粒粒磨菇，味道濃香而不太膩👍🏻
吞拿魚粟米沙律。沙律菜配紅酒醋汁，入口新鮮開胃。
抹茶卡邦尼鮮蝦意粉 $78。
抹茶粉開成醬汁，份量非常多。吃到陣陣抹茶清香，味道不算濃郁。上面有一隻鮮蛋黃，賣相頗吸引。鮮蝦爽口彈牙，味道不太鮮甜，始終是雪藏貨品😌
抹茶醬較為太稀，也未能做到幼滑口感，需加以改善。
蒜香香草醬汁煙鴨胸意粉 $62。
香草炒意粉，伴有絲絲蒜香。乾炒意粉不會太油，意粉質感彈牙有咬口😉煙鴨胸咸香惹味。
煙三文魚黑松露天使麵 $78。
黑松露絲絲香味，香氣不大濃郁。忌廉汁控制相當好，不會水汪汪👍🏻絲絲松露香入口惹味香口，煙三文魚咸香，味道中上。
每人一杯雪糕：桂花味。
套餐有雪糕一杯。陣陣桂花清香，味道不太甜，清香開胃。雪糕是鎮店之寶，果然味道不差☺️
與朋友找到個悠閒地方，閒聊一個下午。店員服務尚算有禮，食物仍需努力。
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