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2004-09-15
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前言：跟老爸老媽三個人，試這間新開的港式酒樓吃小菜晚飯。食物及評語： a. 前菜：滷花生（滷得好‘淋’好入味，不俗！） b. 點了三個小菜： 1. 金蒜雞（酒上金蒜的炸了雞，有雞肉鮮味、沒有‘雪’味、炸得剛好，皮脆肉鮮嫩，不俗！） 2. 瑤柱海味雜菜煲（有多種蔬菜：白菜仔、菠菜、小棠菜、西蘭花；海味：瑤柱、冬茹，以上湯煮，清爽入味的蔬菜） 3. 西施骨、附送迷你蒸饅頭一條（即是常見的東坡肉，煮得好‘淋’、好入味、好甘香鬆化。至於附送的蒸饅頭，好鬆軟，不俗！） c. 白飯（份量少得可憐，比一般份量少三分一） d. 水果盤（份量少得可憐，西瓜和蜜瓜，各三薄片） e. 茶芥：香片（沒有香味的香片茶）、XO醬（XO醬唔香唔辣，好唔掂！）連加一，共$290。註：此食店走乃富臨集團，裝修金碧輝煌、時髦新派；員工服飾時款精神；座位舒適闊絡。部份座位更是圓形卡位，以金色垂珠作簾，相當有意思。食物和環境都有一定水準，故此取價算合理。有云：食裝修、食刀叉、食氣派！若果要食大堆頭，此店恐怕不是一個好的選擇。
食物及評語：
a. 前菜：滷花生（滷得好‘淋’好入味，不俗！）
b. 點了三個小菜：
1. 金蒜雞（酒上金蒜的炸了雞，有雞肉鮮味、沒有‘雪’味、炸得剛好，皮脆肉鮮嫩，不俗！）
2. 瑤柱海味雜菜煲（有多種蔬菜：白菜仔、菠菜、小棠菜、西蘭花；海味：瑤柱、冬茹，以上湯煮，清爽入味的蔬菜）
3. 西施骨、附送迷你蒸饅頭一條（即是常見的東坡肉，煮得好‘淋’、好入味、好甘香鬆化。至於附送的蒸饅頭，好鬆軟，不俗！）
c. 白飯（份量少得可憐，比一般份量少三分一）
d. 水果盤（份量少得可憐，西瓜和蜜瓜，各三薄片）
e. 茶芥：香片（沒有香味的香片茶）、XO醬（XO醬唔香唔辣，好唔掂！）
連加一，共$290。
註：此食店走乃富臨集團，裝修金碧輝煌、時髦新派；員工服飾時款精神；座位舒適闊絡。部份座位更是圓形卡位，以金色垂珠作簾，相當有意思。食物和環境都有一定水準，故此取價算合理。有云：食裝修、食刀叉、食氣派！若果要食大堆頭，此店恐怕不是一個好的選擇。
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