創意廚房 (已結業)

今天突意走到荃灣吃這個朋友推介既肉燥撈上海麵連餐飲凍珍珠奶茶！說實話：看鋪名及門面還以為是食中菜的餐廳！再望望牆身貼上主打肉燥乾麵，但番查餐牌卻找不到！忍不住追問老闆，他風趣的指我叫的就是這個肉燥乾麵！牆身是給台灣人睇！而餐牌是給我們香港人睇的笑了上台已有麻香味，肉燥醬汁很慷慨，肥肉很小，是我柸茶呢！咯厭有點咸，如果麵量多點便可平衡！上海麵很幼身而且煮得林身，有點像較滑口的米線！珍珠奶茶面層有口感嫩滑既奶泡，令飲落感覺更滑溜又不渴喉！