嘉興餐廳

營業中

休息中

今日是星期六放假的。不過，因為早前預約下午需要到堅尼地城工作加上又提前出門，所以很早便到了並且順便在這裡吃午飯。烈日當空行兩步滿頭大汗，於是就隨便選了「嘉興餐廳」坐下。在餐廳內，看來看去不知道侍應在那裡。我等了大約等五分鐘左右他們才過來替我落單。見午市套餐的都不錯，我就點了香矛豬扒雞翼飯，羅宋湯及熱奶茶。豬扒雞翼飯有豬扒，雞翼，椰菜及蔥花及白飯。豬扒是薄切新鮮煎起的。從形狀看來，很明顯是用切肉機切片的，好像凍肉店長條形的豬扒。食起來肉質比較老而韌，口感一般，味道淡而無味。雞翼是用香矛煎的。上枱時，仍然是熱辣辣的，而且是脹卜卜的。咬開會有雞肉汁流出來。食起來有濃烈香雞肉味及非常惹味。椰菜，食起來很爽口，沒有什麼味道也沒有椰菜鮮甜味。白飯，口感比較粗糙及嚡口。羅宋湯，有蕃茄，椰菜及紅蘿蔔等食材。味道濃郁得來好像落了罐頭羅宋湯。那種酸味酸得來有點濃烈並且有點澀，不過飲落就有少許蕃茄，椰菜及紅蘿蔔的鮮甜味道。熱奶茶，夠熱。紅茶及淡奶份量都符合一般比例，味道也不錯。總括而言，香矛豬排雞翼飯的豬排肉質，口感及味道一般。