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2016-01-03
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早聽過這間的粥很出名。幾次來到西貢想吃偏偏都錯過,今次很有誠意地專程一早來嚐嚐。點了簡單的肉片粥和炸両,炸両先上枱。好大碟!一看滿碟都是醬油,沒有芝麻醬也沒有甜醬,淨醬油,心想不會很咸吧!粥未到,先咬一口淨炸両試試。咬入口很入味,並不會太咸,外層滑滑裡面脆口好惹味,不過少少偏油,外層腸粉稍嫌不夠香滑,浸入粥再食,輕微軟化又熱呼呼,還是挺好吃。接著熱辣辣的肉片粥上枱,嚐一口,嗯,是挺綿密的,不過我有吃過更綿更軟滑的粥,肉片不太夠味飯香也不夠香。蔥片更多會更香!雖然食物是普通的好吃,不過小小的店裡卻感受到人情味。媽媽女兒都忙碌地招呼客人,雖然忙碌,不過店裏的人都說說笑笑的很是快樂。下次經過還是會坐下來點一碗粥來吃。
點了簡單的肉片粥和炸両,炸両先上枱。好大碟!一看滿碟都是醬油,沒有芝麻醬也沒有甜醬,淨醬油,心想不會很咸吧!粥未到,先咬一口淨炸両試試。咬入口很入味,並不會太咸,外層滑滑裡面脆口好惹味,不過少少偏油,外層腸粉稍嫌不夠香滑,浸入粥再食,輕微軟化又熱呼呼,還是挺好吃。
接著熱辣辣的肉片粥上枱,嚐一口,嗯,是挺綿密的,不過我有吃過更綿更軟滑的粥,肉片不太夠味飯香也不夠香。蔥片更多會更香!
雖然食物是普通的好吃,不過小小的店裡卻感受到人情味。媽媽女兒都忙碌地招呼客人,雖然忙碌,不過店裏的人都說說笑笑的很是快樂。下次經過還是會坐下來點一碗粥來吃。
肉片粥
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炸両
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