牛禪燒肉日本料理 (已結業)

今天又派成績了，老闆又獎嘗我們吃日夲菜，秘書小姐挑了一間有氣派的牛禪，讓我們六人可以好好地豪嘆一晚!前菜我們挑了兩個，一個是安森最愛的多春白飯魚，真的很香口，原來用上有春的白飯魚上粉炸，炸完再落咖喱味鹽第二個賣相漂亮的燒日夲銀杏，漂亮到我捨不得咬它！輕輕咬了一口，又很甘甜！第三個是特上創作壽司拼盤，食材很新鮮，有九件不同的款式，分別是三文魚，油甘魚，吞拿魚，鲷魚，牡丹蝦，金目鯛，帶子，加州海膽和葱吞拿魚蓉，我很幸運，老闆Paul少夾了我最愛的海膽壽司給我，嘩了一声，真的很鮮和海膽滿滿的，很有口感，吃完了，感覺在嘴裏融化一樣!第四是刺身拼盤，有粒貝，油甘魚，深海池魚和日夲海膽，放在盤上真的很高貴，我還是最愛海膽，把他滿滿地包在紫菜上好好品嘗，感覺真的很幸福!不得不提的是燒肉，老闆點了近江西冷，牛肩，牛罧腿肉，小排，白鰻及龍蝦尾，牛魔王的嘉明真的超開心，因今天用上日式近江肉，以前的我祇懂神户牛，但原來近冮的也不俗，最好的是近冮西冷，肉味很多汁，口感一流!南瓜櫻花蝦比蕯，真的一絕，日式蒪餅真不同凡響！最後的甘粟粟餅伴雪糕，用上甘粟茨餅，雪糕,，忌廉，染色日夲米，第一次嘗到，果然配搭不錯!我們