君悅咖啡廳

營業中

休息中

這間自助餐廳這一兩年無去過，最近再去一次，水準依然，味道、擺設也有小驚喜。可能是早到的關係，吃到了超多糕的麵包蟹，蒸到剛剛熟，蟹羔還是嫩的水潤狀態，很不錯！龍蝦的質素很新鮮，甜美可口。至於壽司飯，其實我對自助餐的壽司無期望，但這裡的算是味道很𣎴錯，至少那個醋飯是正常日本米。整個自助餐，不論鵝肝、燒牛肉、脆豬片，還有必食的海南雞，仲有我最愛的他他牛及水牛芝士蕃茄沙律，都很好吃。尤其水牛芝士蕃茄沙律，這是最簡單的一道，食材非常新鮮，蕃茄酸中帶甜，口感豐富，那種青草的新鮮在口中散開，真的很好吃！美中不足的是甜品，吃自家製雪糕感受到主廚的誠意，可惜蛋糕普遍偏酸，個人麻麻地，有個酒的草莓啫喱，味道很怪。今次見到他們多了一個自助的迷你茶水吧，有ice tea and mint ice tea，擺設挺骨子，算是小驚喜吧。最後奉上我最愛的「進化版」他他牛，主廚換了脆面包片，不論賣相及味道都變得更好，小驚喜耶！