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2016-02-04
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最近知道橋底開了間黔菜，曾經到過貴州帶隊嘅我都想再三回味，決定拉大隊到訪!這個位置頗難找 對新界人來說，低調小店有民族服上身嘅小女孩卡通做生招牌簡單招牌字眼已告訴你佢係賣咩嘅 有外送，wifi,空調，uber call 車，像回到內地般，他們是用這吸引客人進來的，門口再有埋餐牌，怎能不被牛肉香所吸引店內裝潢以木做主題，不管筷子，牆壁，椅子，檯也是，亦掛有貴州山水風景畫Emma 真人5知係點，應該係當地人好想親眼見下大廚or老闆另一邊牆壁亦貼滿其他客人吃麵的留影及意見，1個個故事，充滿人情味重點來了! 叫了紅燒版，怕太麻又5中意清湯的可一嘗牛肉粒同牛根滿佈麵湯中，還有1隻卤蛋、大大塊3角形嘅豆乾、蔥花、米線做麵底!碗麵好大碗，吃到你頂胃吃了點牛肉粒，好入味好麻牛肉不像平時般嫩，但這種調味過的牛肉粒大大增加左麵湯的鮮香，加上麻而不辣，麻子令到你咀識跳舞，震震震朋友都跟我一樣感覺，好得意刺激，之後都係飲咗啲汽水除左少少感覺先繼續 牛根好彈性好煙韌，呢種小粒方便一聚女士保持儀態耶，而且小粒的確易啲將味道平均吸入肉中貴州人聰明嘅做法再咬左啲卤蛋，連蛋白都吃到麻香，好幸福呢間卤水做得好出色仲有舊
這個位置頗難找 對新界人來說，低調小店有民族服上身嘅小女孩卡通做生招牌
簡單招牌字眼已告訴你佢係賣咩嘅
有外送，wifi,空調，uber call 車，像回到內地般，他們是用這吸引客人進來的，
門口再有埋餐牌，怎能不被牛肉香所吸引
店內裝潢以木做主題，不管筷子，牆壁，椅子，檯也是，亦掛有貴州山水風景畫
Emma 真人5知係點，應該係當地人好想親眼見下大廚or老闆
另一邊牆壁亦貼滿其他客人吃麵的留影及意見，1個個故事，充滿人情味
紅燒牛肉粉
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牛肉粒同牛根滿佈麵湯中，還有1隻卤蛋、大大塊3角形嘅豆乾、蔥花、米線做麵底!
碗麵好大碗，吃到你頂胃
吃了點牛肉粒，好入味好麻牛肉不像平時般嫩，但這種調味過的牛肉粒大大增加左麵湯的鮮香，加上麻而不辣，麻子令到你咀識跳舞，震震震朋友都跟我一樣感覺，好得意刺激，之後都係飲咗啲汽水除左少少感覺先繼續
牛根好彈性好煙韌，呢種小粒方便一聚女士保持儀態耶，而且小粒的確易啲將味道平均吸入肉中貴州人聰明嘅做法
再咬左啲卤蛋，連蛋白都吃到麻香，好幸福呢間卤水做得好出色
仲有舊豆乾，一咬啲湯汁流哂入口~~~5得好食到要encore
至於米線麵好正，本人本身麻麻地米線，今日個米線吸左牛肉湯味，好味好多，令我改觀
同朋友欣賞住啲風景照，坐喺呢個舒適嘅環境，食著美味，一齊被麻子麻住，實在快樂又好玩兼幸福
建議帶同愛牛愛卤味朋友來嘗嘗
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