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2016-09-02 170 瀏覽
 位於堅尼地城站的烤肉店,超易找!地鐵站C出口旁邊,走半分鐘就到。餐廳室外有露天座,看到一對情侶們坐在外面,互相依偎,很浪漫。甫入餐廳,傳來陣陣烤肉味,開始肚餓了。這家餐廳很特別,一個個長方形的烤爐放在桌上,雖然會令空間感小一點,但靠近坐在一起,有點像家的感覺。由於吃烤肉怕膩,先點一個沙律,準備一會兒吃得油膩時吃。叫了個88元的七輪沙律。從名字看來,應該是自家製的,材料由餐廳自行搭配,應該是餐廳的拿手菜吧。七輪沙律的主要材料是一隻生蛋。把生蛋的蛋黃穿破,然後拌勻於生菜之中,口感滑滑的。還有洋蔥、青瓜、薯仔等配料,健康又新鮮。其中一道我最喜愛的肉類是黑毛和牛小排肉 (138元有5片)。小排肉雖不算厚身,但味道好香,比一般其他餐廳的入味。小小的肉片既易入口,又不怕胖(哈哈,女孩子應該有同感)。然後來的是A5和牛肉眼扒!!! (188元一大塊肉,可小切成5片左右)鹽味的肉眼扒是採用鹽汁和黑胡椒來調味,而不是咸咸的鹽呢。鹽汁吃下去絲毫沒有咸口的感覺。鹽汁令燒肉不會乾巴巴,較易入口,雪花平均分佈在和牛上,紅白顏色分散,是上等牛。起初以為這裡只有牛肉好吃,原來豚肉也不錯。這次吃了黑豚生薑燒丼,一大
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位於堅尼地城站的烤肉店,超易找!地鐵站C出口旁邊,走半分鐘就到。

餐廳室外有露天座,看到一對情侶們坐在外面,互相依偎,很浪漫。

甫入餐廳,傳來陣陣烤肉味,開始肚餓了。

這家餐廳很特別,一個個長方形的烤爐放在桌上,雖然會令空間感小一點,但靠近坐在一起,有點像家的感覺。
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由於吃烤肉怕膩,先點一個沙律,準備一會兒吃得油膩時吃。叫了個88元的七輪沙律。從名字看來,應該是自家製的,材料由餐廳自行搭配,應該是餐廳的拿手菜吧。
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七輪沙律的主要材料是一隻生蛋。把生蛋的蛋黃穿破,然後拌勻於生菜之中,口感滑滑的。還有洋蔥、青瓜、薯仔等配料,健康又新鮮。
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其中一道我最喜愛的肉類是黑毛和牛小排肉 (138元有5片)。小排肉雖不算厚身,但味道好香,比一般其他餐廳的入味。小小的肉片既易入口,又不怕胖(哈哈,女孩子應該有同感)。
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然後來的是A5和牛肉眼扒!!! (188元一大塊肉,可小切成5片左右)鹽味的肉眼扒是採用鹽汁和黑胡椒來調味,而不是咸咸的鹽呢。鹽汁吃下去絲毫沒有咸口的感覺。鹽汁令燒肉不會乾巴巴,較易入口,雪花平均分佈在和牛上,紅白顏色分散,是上等牛。
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起初以為這裡只有牛肉好吃,原來豚肉也不錯。這次吃了黑豚生薑燒丼,一大個石鍋飯只需78元。薑汁甜甜的,這個味道,大人小朋友都喜歡吃。豚肉薄薄的,輕輕放上爐烤一烤才吃,又多了一種吃法。豚肉份量頗多,吃到底還未吃光,很讚。
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吃飽後喝了杯巨峰梳打,不太甜,味道剛好,好喝!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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  • A5鎭店之極上霜降和牛肉眼扒