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2021-06-08
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聽說：鷹巢本來位於希爾頓酒店頂樓，氣派不凡！聽說：鷹巢曾是名人飯堂弟，已故的何博士是常客！聽說：鷹巢的叉燒，是香港的 Number One！聽了那麼多，終於來吃，辛丑牛年大年初四午餐：#普洱茶，濃而不澀，解膩！喜歡！#金牌叉燒皇，８分瘦２分肥，對我的胃口，好吃！#鮑汁荷葉飯，飯乾身，鮑汁充分吸收，份量很足！吃不完打包了半碟，晚上再吃，仍然好味！#芝士蝦春卷，芝士味濃，蝦肉爽脆，很好的組合！#水晶鮮蝦餃，招牌點心，蝦肉爽脆，好味！#布拉鮮蝦腸粉，這個一般，不及蝦餃好吃！#香菇蒸燒賣，也是招牌點心，冬菇香味濃，喜歡！#黑松露素餃，喜歡黑松露的會大愛這個，包括我！#百花釀魚肚，媽媽的最愛點心，她說好吃！#欖仁豆沙茶粿，茶粿皮有點散，扣分！
聽說：鷹巢曾是名人飯堂弟，已故的何博士是常客！
聽說：鷹巢的叉燒，是香港的 Number One！
聽了那麼多，終於來吃，辛丑牛年大年初四午餐：
#普洱茶，濃而不澀，解膩！喜歡！
#金牌叉燒皇，８分瘦２分肥，對我的胃口，好吃！
#鮑汁荷葉飯，飯乾身，鮑汁充分吸收，份量很足！吃不完打包了半碟，晚上再吃，仍然好味！
#芝士蝦春卷，芝士味濃，蝦肉爽脆，很好的組合！
#水晶鮮蝦餃，招牌點心，蝦肉爽脆，好味！
#布拉鮮蝦腸粉，這個一般，不及蝦餃好吃！
#香菇蒸燒賣，也是招牌點心，冬菇香味濃，喜歡！
#黑松露素餃，喜歡黑松露的會大愛這個，包括我！
#百花釀魚肚，媽媽的最愛點心，她說好吃！
#欖仁豆沙茶粿，茶粿皮有點散，扣分！
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