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2015-04-12
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您會吃素菜嗎? 其實我也是很喜歡吃肉的, 但間中吃吃素食, 人也更加健康呢. 是日就一家人來到東后齋吃素菜. 店子位處永光中心, 在地鐵站走來是很便利呢.芝麻叉燒酥 $30這天主要是吃點心, 炸物方面, 芝麻叉燒酥水準不俗, 熱度對辦, 酥皮香脆, 而且整體感覺跟真的叉燒酥沒有大分別.3D甘筍鹹水角 $30另外一款炸物是3D甘筍鹹水角, 叫得3D, 果然很有立體感, 師傅很有功力呢. 而且餡料是以菌菇為主, 多吃菌菇, 也好.特色點心拼盤 $118特色點心拼盤是店方的推介, 那就來一客吧, 包括有五款點心, 分別是黑松露野菌餃, 素蝦餃, 碧綠素翅餃, 蜜汁叉燒包以及潮式蒸粉果. 最吸睛的是黑松露野菌餃, 下了不少黑松露醬, 味道很香濃. 我平日很愛吃蝦餃, 這客素蝦餃的餃皮幾薄身, 吃吃無蝦版本, 也無問題. 小吉的注意力就集中在蜜汁叉燒包, 質感鬆軟, 她可吃了不少呢.香滑奶皇包 $26至於香滑奶皇包, 味道也很甜美, 但原來是沒有使用蛋的, 也做到這效果, 很難得.菠蘿紅豆焗餐包 $30CEO喜歡吃包, 他再點來一客菠蘿紅豆焗餐包, 熱辣辣, 菠蘿皮是幾香脆的, 餡料是紅豆, 吃
芝麻叉燒酥 $30這天主要是吃點心, 炸物方面, 芝麻叉燒酥水準不俗, 熱度對辦, 酥皮香脆, 而且整體感覺跟真的叉燒酥沒有大分別.
3D甘筍鹹水角 $30另外一款炸物是3D甘筍鹹水角, 叫得3D, 果然很有立體感, 師傅很有功力呢. 而且餡料是以菌菇為主, 多吃菌菇, 也好.
特色點心拼盤 $118特色點心拼盤是店方的推介, 那就來一客吧, 包括有五款點心, 分別是黑松露野菌餃, 素蝦餃, 碧綠素翅餃, 蜜汁叉燒包以及潮式蒸粉果. 最吸睛的是黑松露野菌餃, 下了不少黑松露醬, 味道很香濃. 我平日很愛吃蝦餃, 這客素蝦餃的餃皮幾薄身, 吃吃無蝦版本, 也無問題. 小吉的注意力就集中在蜜汁叉燒包, 質感鬆軟, 她可吃了不少呢.
香滑奶皇包 $26至於香滑奶皇包, 味道也很甜美, 但原來是沒有使用蛋的, 也做到這效果, 很難得.
菠蘿紅豆焗餐包 $30CEO喜歡吃包, 他再點來一客菠蘿紅豆焗餐包, 熱辣辣, 菠蘿皮是幾香脆的, 餡料是紅豆, 吃的時候, 更像吃甜點呢.
素翅灌湯餃 $34這客素翅灌湯餃份量十足, 那隻餃相當足料, 還好我跟CEO分吃一客, 否則真的吃不下呢.
杏汁菜膽炖榆耳湯 $58除了點心之外, 也要試試這裡的其他菜式. 招牌作杏汁菜膽炖榆耳湯實在很出色, 每口湯也帶很突出的杏香, 相當香濃, 質感對辦, 而且湯料如榆耳及菜膽也有水準, 是必吃之選.
香煎芙蓉鮮竹 $88至於香煎芙蓉鮮竹也是推介的菜式, 煎得不算太油膩, 一大塊鮮腐竹, 配上蘿蔔絲, 冬菇, 以及芽菜等等, 爸爸媽媽也吃得很滿意呢.
白灼農場油菜 $34小吉另外主力吃的就是這客白灼農場油菜, 她一口接一口的再吃, 真高興, 就留給她跟CEO吃算吧.
招牌黑松露醬炒麵 $108另外一客招牌作是招牌黑松露醬炒麵, 特別之處在於加入了黑松露醬, 很惹味, 而且麵條質感彈牙, 愛吃炒麵的朋友, 不要錯過呀.
即製豆腐花 $48最後也選來一客即製豆腐花作甜品, 以木桶盛載, 足夠四個人分吃有餘. 雖然質感不算太香滑, 但我就最喜歡加上清香的桂花糖同吃. 一客只賣$48, 抵吃.
都市人生活忙碌, 間中吃吃素菜, 也是對自己好一點的方法. 東后齋會是個不俗的選擇!
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