八王子拉麵館 (已搬遷) 新店位置

最近拉麵大熱，以至幾乎去到那裡吃拉麵都要排隊。 此店也開了一段日子了，以牛骨湯做賣點，我當然要試用牛骨湯造的湯頭啦!就要了八王子拉麵，押上店子的名，必是招牌菜，應是店子最好的出品。我的八王子拉麵先送上。湯表面泛油，可能以牛骨熬的湯是比較油的，喝一口湯，有點牛油香，比豬骨熬的湯清甜，很好喝！吃拉麵如附有溏心蛋的話，我必會先吃掉它，此店的蛋也能做到溏心效果。再吃拉麵，拉麵爽身不煙韌，比幸亭的遜色。另湯裡的洋蔥碎也是過多了，怕洋蔥味者請記得走洋蔥！ 而同伴則選了胡椒拉麵，胡椒味搶，蓋過了牛骨湯自身的味道，如是專程來試這裡的牛骨湯的話，則不建議點這款。 拉麵夠熱要加分，但要積極改善的是這裡的冷氣系統，我倆都邊吃邊大呼很熱，我還在流汗呢！下次要試這裡的豬骨湯！