太興 (大本型)

營業中

休息中

今天外出在油塘工作。原本以為可以放工。怎知道要加班？到晚上八時，決定先吃飯後再努力工作。早前在大本型商場試吃過不同款菜色的餐廳。今次就想試下「太興」，它採用半開放式的設計。對客人來說是好的。吃完飯後，衣服也不會沾上餐廳油煙味。侍應的待客態度有禮貎和友善。整個餐上枱時間約十分鐘左右。我點了濃香星洲炒米及熱柑桔蜜。濃香星洲炒米有蝦仁，叉燒粒，雞蛋，韮菜，芽菜，青椒，紅椒，洋葱及米粉。蝦仁，鮮甜脆嫩，爽口彈牙。叉燒粒，味濃鬆軟，肉質細膩，口感可以。雞蛋是全熟透的蛋黃塊，蛋味不太濃烈。其他配料包括韮菜，芽菜，青椒，紅椒及洋葱的彈牙爽脆。這些配料用來混合有香濃的咖哩味米粉。令米粉口感更加豐富，而且有中和咖哩的濃烈的味道。熱柑桔蜜，熱呼呼的。柑桔味道濃烈，偏甜。消暑解渴，好好飲。總括而言，濃香星洲炒米，咖哩味香濃之餘，又有鑊氣。熱柑桔蜜，柑桔味濃。還有價錢合理。