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2025-01-08
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餐廳以精緻嘅日式料理為主打，非常適合朋友聚餐一坐低就上咗個鮮菜沙律，食落清爽可口另外叫咗雞亦一夜干是，雞皮燒至微微焦香，內裡鮮嫩多汁，唧上少許檸檬汁，味道更加升級 揀咗個鳥居二人前套餐，好抵食👍🏻蟹肉芝麻凍菠菜作為開胃菜，鮮甜嘅蟹肉同芝麻醬完美融合，搭配清爽嘅菠菜，口感層次豐富且不油膩燒鱈魚乾係一款非常適合搭配清酒嘅經典小食，鱈魚乾經過炭火燒製後散發出濃郁嘅香氣，點上沙律醬食就更滋味 冰鎮磯煮鮑魚🈶2隻，帶有磯煮嘅濃郁香氣，肉質柔韌有彈性，冰鎮嘅處理方式令口感更加清爽白松貝刺身肉質鮮嫩滑爽，帶有淡淡嘅貝類甜味與海水味馬友魚經過炭火燒製，帶有濃郁嘅焦香味，魚肉細膩而不乾柴，鹹香適中自家製月見免治雞肉捧內餡嫩滑多汁，搭配生蛋黃攪拌後嘅口感更加濕潤豐富，仲帶有濃郁嘅蛋香 露荀豬肉卷經過燒烤後香氣撲鼻，鮮嫩嘅露荀被鹹香嘅豬肉包裹，豬肉嘅油脂又與露荀嘅清爽互相平衡手造豆腐燒到外層香口，內裡幼滑細膩海膽伴冷稻庭烏冬每一口都充滿咗海膽嘅鮮美與濃香，Q彈嘅烏冬麵條與濃郁嘅醬汁完美融合朱古力窩夫咬落鬆軟濕潤，搭配香濃嘅朱古力醬與鮮奶油，香甜而不膩
一坐低就上咗個鮮菜沙律，食落清爽可口
另外叫咗雞亦一夜干是，雞皮燒至微微焦香，內裡鮮嫩多汁，唧上少許檸檬汁，味道更加升級
揀咗個鳥居二人前套餐，好抵食👍🏻
蟹肉芝麻凍菠菜作為開胃菜，鮮甜嘅蟹肉同芝麻醬完美融合，搭配清爽嘅菠菜，口感層次豐富且不油膩
燒鱈魚乾係一款非常適合搭配清酒嘅經典小食，鱈魚乾經過炭火燒製後散發出濃郁嘅香氣，點上沙律醬食就更滋味
冰鎮磯煮鮑魚🈶2隻，帶有磯煮嘅濃郁香氣，肉質柔韌有彈性，冰鎮嘅處理方式令口感更加清爽
白松貝刺身肉質鮮嫩滑爽，帶有淡淡嘅貝類甜味與海水味
馬友魚經過炭火燒製，帶有濃郁嘅焦香味，魚肉細膩而不乾柴，鹹香適中
自家製月見免治雞肉捧內餡嫩滑多汁，搭配生蛋黃攪拌後嘅口感更加濕潤豐富，仲帶有濃郁嘅蛋香
露荀豬肉卷經過燒烤後香氣撲鼻，鮮嫩嘅露荀被鹹香嘅豬肉包裹，豬肉嘅油脂又與露荀嘅清爽互相平衡
手造豆腐燒到外層香口，內裡幼滑細膩
海膽伴冷稻庭烏冬每一口都充滿咗海膽嘅鮮美與濃香，Q彈嘅烏冬麵條與濃郁嘅醬汁完美融合
朱古力窩夫咬落鬆軟濕潤，搭配香濃嘅朱古力醬與鮮奶油，香甜而不膩
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