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2011-05-17
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二人飢腸轆轆的來到元朗展開美食之旅，本來第一站是去吃燒鵝的，攔途被此豆花舖吸引了過去，反正一向喜吃豆花，加上吃一點點東西也許不會是太飽了吧，最後二人就坐下要了碗熱豆花，喝支凍豆漿，另發覺有「唔太」喜歡的糯米糍，那也當然不會放過。本來想試碗黑豆豆花的，一人一碗，不過店家說暫時沒有黑豆豆花，所以只要了碗普通的豆花，豆花也是非常之滑溜，真的開始發覺，越來越多店子的豆花都做得相當之滑，真的不明白唯獨是大埔的阿婆何解咁出名，然而此店的豆花有吃得出的豆味，又是令人驚喜的，比起阿婆的強，但比剛在不久前在西貢吃的真味店的弱，總的來說也非常之不賴的了。凍豆漿是少甜版，入口真的非常之少甜，更不知何故嚐得出有陣鹹味，喝起來只有丁點的豆味，味道確實是有點怪怪的，個人認為百福的比它更為好喝。客家糍粑四元一粒真的非常之便宜，外層的糯米糍皮柔軟中帶黏糯之感，而且最難得的是搓得非常之薄，當中散發出薄薄的糯米香，而其餡料更是驚豔，花生芝麻餡可以有多驚豔？吃起來滿有花生及芝麻的味道，糖份恰到好處，吃起來不會太甜，口感方面更是出眾，皆因花生切得非常之碎，餡料入口變得很細滑美味，真的有點喜出望外。是誰包這美味的糯米糍呢？見老
二人飢腸轆轆的來到元朗展開美食之旅，本來第一站是去吃燒鵝的，攔途被此豆花舖吸引了過去，反正一向喜吃豆花，加上吃一點點東西也許不會是太飽了吧，最後二人就坐下要了碗熱豆花，喝支凍豆漿，另發覺有「唔太」喜歡的糯米糍，那也當然不會放過。
本來想試碗黑豆豆花的，一人一碗，不過店家說暫時沒有黑豆豆花，所以只要了碗普通的豆花，豆花也是非常之滑溜，真的開始發覺，越來越多店子的豆花都做得相當之滑，真的不明白唯獨是大埔的阿婆何解咁出名，然而此店的豆花有吃得出的豆味，又是令人驚喜的，比起阿婆的強，但比剛在不久前在西貢吃的真味店的弱，總的來說也非常之不賴的了。
凍豆漿是少甜版，入口真的非常之少甜，更不知何故嚐得出有陣鹹味，喝起來只有丁點的豆味，味道確實是有點怪怪的，個人認為百福的比它更為好喝。
客家糍粑四元一粒真的非常之便宜，外層的糯米糍皮柔軟中帶黏糯之感，而且最難得的是搓得非常之薄，當中散發出薄薄的糯米香，而其餡料更是驚豔，花生芝麻餡可以有多驚豔？吃起來滿有花生及芝麻的味道，糖份恰到好處，吃起來不會太甜，口感方面更是出眾，皆因花生切得非常之碎，餡料入口變得很細滑美味，真的有點喜出望外。是誰包這美味的糯米糍呢？見老闆娘在內堂在包餡中，原來就是她，為大家用心的製造出此美味。
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