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等級4
2016-04-29 1575 瀏覽
作為一個偽術家,餐廳除了食物味道外,食物賣相絕對能左右我會否光顧她。見到賣相精緻的食物,正所謂先入為主,未吃已感到賞心悅目。當然如果味道跟外觀有太大差距,最後只會落得敗絮其中的評價,食客受騙了一次,下次也不會再上當。但最近在友人介紹下,就發現了一間食物賣相吸引,味道也沒有令人失望的西餐廳。******************************K2位於觀塘巧明街,距離港鐵站僅五分鐘路程,穿過APM就到,非常好找。由於餐廳隱身在一棟工廈內,而該工廈於晚間時段都要登記訪客身份證的。甫步出電梯,左手邊就見到從黑暗中發光的食店招牌。餐廳裝潢雖簡單,黑色牆身配上白色動物頭造形的裝飾,天花簡單掛上黃色紗巾,但半明半暗的環境卻顯得頗有格調。店內座位也算寬敞,約可容納60位食客。每張枱上也有蠟燭以增加氣氛。晚餐有六款選擇,包前菜、湯、主菜、甜品和餐飲,價錢由$188至$258,價位尚算合理。如果六款晚餐仍然不合心水,餐牌內也有數十款主菜可單點,只要加$48亦可轉配套餐。 北海道甘蝦伴蘆薈沙律前菜有兩款選擇,我跟朋友就各點了一款交換試試。北海道甘蝦蝦身粗如成人手指,入口非常鮮甜,肉質帶點爽彈,蝦只
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作為一個偽術家,餐廳除了食物味道外,食物賣相絕對能左右我會否光顧她。見到賣相精緻的食物,正所謂先入為主,未吃已感到賞心悅目。當然如果味道跟外觀有太大差距,最後只會落得敗絮其中的評價,食客受騙了一次,下次也不會再上當。但最近在友人介紹下,就發現了一間食物賣相吸引,味道也沒有令人失望的西餐廳。

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K2位於觀塘巧明街,距離港鐵站僅五分鐘路程,穿過APM就到,非常好找。由於餐廳隱身在一棟工廈內,而該工廈於晚間時段都要登記訪客身份證的。甫步出電梯,左手邊就見到從黑暗中發光的食店招牌。
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餐廳裝潢雖簡單,黑色牆身配上白色動物頭造形的裝飾,天花簡單掛上黃色紗巾,但半明半暗的環境卻顯得頗有格調。店內座位也算寬敞,約可容納60位食客。
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每張枱上也有蠟燭以增加氣氛。
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晚餐有六款選擇,包前菜、湯、主菜、甜品和餐飲,價錢由$188至$258,價位尚算合理。如果六款晚餐仍然不合心水,餐牌內也有數十款主菜可單點,只要加$48亦可轉配套餐
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北海道甘蝦伴蘆薈沙律

前菜有兩款選擇,我跟朋友就各點了一款交換試試。
北海道甘蝦伴蘆薈沙律
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北海道甘蝦蝦身粗如成人手指,入口非常鮮甜,肉質帶點爽彈,蝦只要夠新鮮,即使不加任何調味已非常好吃。
沙律菜也很新鮮,上面已預先澆上少量沙律醋,帶點酸香,頗為開胃。
北海道甘蝦伴蘆薈沙律
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燒有機紅菜頭伴羊奶芝士, 北海道帆立貝, 檸檬泡沬
其實之前看餐牌已經有點似層相識的感覺,到前菜上枱才驚覺不久前才吃過。細問侍應才知原來K2跟位處同一工廈的i Kitchen是同一老闆,難怪餐廳裝潢跟餐牌都有點眼熟的感覺。記得上次到訪後者也有不錯的經驗,頓時對K2的品質也格外有信心。記回這前菜,最上面的是檸檬泡沬,其實不大嚐到檸檬味;中間的是北海道帆立貝和羊奶芝士,帆立貝有嚼勁而不黏牙韌口,羊奶芝士羶味不重,入口非常香滑,有點像吃忌廉的感覺;最底層是切片紅菜頭,殷紅色的紅菜頭把下面的湯汁也染成如血般紅,紅菜頭口感帶點爽口微彈,味道香甜,味道不錯。
燒有機紅菜頭伴羊奶芝士, 北海道帆立貝, 檸檬泡沬
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牛肝菌榛子茸湯

牛肝菌湯呈泥黃色,入口是很香濃的牛肝菌味,creamy中能吃到一粒粒的榛子粒,口感非常豐富。
而上面的餅乾條都頗為香脆,但較乾身,個人都是喜歡配外脆內軟的多士多一點。
牛肝菌榛子茸湯
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廚師餐湯-甘筍湯

廚師餐湯每晚都不同,是晚為甘筍湯。湯品呈深橙色,同樣creamy,入口是非常香甜濃郁的甘筍味,其香濃程度絕不下於剛才的牛肝菌湯,兩者皆令人回味無窮。
廚師餐湯-甘筍湯
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焗原隻波士頓龍蝦, 配牛油松露醬($258)

波士頓龍蝦比手掌還要大一點,已預先開邊,上面鋪上橙黃色的牛油松露醬,旁邊再以不同顏色的蔬果伴碟,賣相非常吸引。
焗原隻波士頓龍蝦, 配牛油松露醬
$258
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焗原隻波士頓龍蝦, 配牛油松露醬
$258
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焗原隻波士頓龍蝦, 配牛油松露醬
$258
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龍蝦肉質爽口彈牙,能嚐到龍蝦味,還帶有淡淡牛油和松露的香味,但牛油味和松露味剛剛好,不會過於濃烈以至蓋過龍蝦本身的鮮味。吃罷龍蝦肉,還能見到蝦頭內有不少蝦膏,蝦膏膏香馥郁,令人齒頰留香。
焗原隻波士頓龍蝦, 配牛油松露醬
$258
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海膽忌廉煮北海道刺身帶子扁意粉($188)

細看下扁意粉間除了夾雜不了帶子粒外,還有冬菇、蟹子和芝士片,碟子兩邊再以兩款不同顏色的醬汁和香草碎作點綴,以增加視覺效果。
海膽忌廉煮北海道刺身帶子扁意粉
$188
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海膽忌廉煮北海道刺身帶子扁意粉
$188
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扁意粉軟硬適中,忌廉汁也夠濃稠,能輕易掛在意粉上,使意粉入口非常creamy。帶子粒雖然體形較小,但份量都算多,軟腍中帶有忌廉汁的牛油香味,整體味道不錯。
海膽忌廉煮北海道刺身帶子扁意粉
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鮮奶朱古力

作為一個朱古力迷,雖然每每見到有朱古力味的飲料或食品都會想點,但從過去無數的經驗中,我發現很多食店的朱古力飲品都令我失望,大都是奶味太重,甚或冰太多,奶味和朱古力味都很淡,這情況不單限於茶餐廳或平價西餐廳,即使是高級咖啡室亦然。
鮮奶朱古力
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本身對是晚的鮮奶朱古力期望不大,只是怕晚上睡不著才不點茶或咖啡,但一啖入口,是很濃郁的朱古力味,不會過於甜膩,甜中帶一點朱古力的輕微苦澀味,其實感覺比較像純朱古力飲料,味道令人喜出望外。
鮮奶朱古力
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精選甜品-芒果慕絲蛋糕

精選甜品每晚不同,是晚為芒果慕絲蛋糕。甜品一上枱,我們就被碟上用朱古力醬和不同顏色的糖漿畫成的圖案所吸引,連沒有相機食先的友人也禁不著拍了多張照片。
精選甜品-芒果慕絲蛋糕
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精選甜品-芒果慕絲蛋糕
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整件蛋糕呈深淺不同的黃色,最面層是芒果糖漿,中間是海棉蛋糕,最底層是芒果慕絲。蛋糕入口芒果味不算濃,甜度適中,蛋糕質地濕軟,雖然整體味道不賴,但跟先前令人驚艷的前菜、餐湯和主菜相比卻較為失色。
精選甜品-芒果慕絲蛋糕
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精選甜品-芒果慕絲蛋糕
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是晚跟友人閒談期間,知道她再次拜訪一間我們都曾到過的食店,那裡每一道菜式都令我們回味,但當友人再帶她的朋友前往時,食物質素卻令人失望。承然,從過去多年的尋食經驗中,我能輕易數算好吃的餐廳和其菜式,但當中有的可能只有一兩道菜較出色,而更多可能是食物水準不穩定,作為一個食客,即使餐廳多美味,但只要你有一次物非所值的經驗,大部份人都不會再次光顧。雖然K2是我第一次光顧,但是晚每一樣食物都令人滿意,希望餐廳能把水準保持下去。

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附上餐牌以供參考:
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-04-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$245 (晚餐)
推介美食
北海道甘蝦伴蘆薈沙律
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燒有機紅菜頭伴羊奶芝士, 北海道帆立貝, 檸檬泡沬
牛肝菌榛子茸湯
廚師餐湯-甘筍湯
焗原隻波士頓龍蝦, 配牛油松露醬
$ 258
焗原隻波士頓龍蝦, 配牛油松露醬
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焗原隻波士頓龍蝦, 配牛油松露醬
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焗原隻波士頓龍蝦, 配牛油松露醬
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海膽忌廉煮北海道刺身帶子扁意粉
$ 188
海膽忌廉煮北海道刺身帶子扁意粉
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海膽忌廉煮北海道刺身帶子扁意粉
$ 188
鮮奶朱古力
鮮奶朱古力