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2010-10-12
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因為中秋節,我與家人一早訂了位、預留了朋友介紹的必吃推介,在新潮軒開懷大吃一餐。實在太滿足了,所以不得不在這裹讚一讚:1. 最愛是店長介紹的紅燒龍躉。我全家都愛吃紅燒做法的小菜,但從未嚐過如此新鮮味道、而且恰到好處的火喉,入口一刻大叫精彩。如此矜貴的鮮魚,只收$200多,好抵!2. 鵝片是必吃的一道菜,肥廋適中,沒半點羶味,鹵水汁鮮味濃郁,很久沒有吃過那麼優質的水準。3. 一向鍾情煎炸的蝦棗、蠔煎、糖醋麵,師傅做得不油不膩,碟上不見半滴油,所以吃過不停口。糖醋麵是一个特製的可愛心心形狀,我的仔女看得笑呵呵呢!4. 店長見我們有老有嫩,介紹了一個健康好味的蕃茄湯浸苕菜,意想不到的鮮味,下次一定再叫。5. 最後的甜品反沙芋和綠豆爽也是好味過人,甜味適中,又是一個鮮!難得在灣仔街市找到如此好味抵吃的潮洲菜,伙計招呼超好,環境乾淨而尚算寬敞,我們吃得+個滿足!
1. 最愛是店長介紹的紅燒龍躉。我全家都愛吃紅燒做法的小菜,但從未嚐過如此新鮮味道、而且恰到好處的火喉,入口一刻大叫精彩。如此矜貴的鮮魚,只收$200多,好抵!
2. 鵝片是必吃的一道菜,肥廋適中,沒半點羶味,鹵水汁鮮味濃郁,很久沒有吃過那麼優質的水準。
3. 一向鍾情煎炸的蝦棗、蠔煎、糖醋麵,師傅做得不油不膩,碟上不見半滴油,所以吃過不停口。糖醋麵是一个特製的可愛心心形狀,我的仔女看得笑呵呵呢!
4. 店長見我們有老有嫩,介紹了一個健康好味的蕃茄湯浸苕菜,意想不到的鮮味,下次一定再叫。
5. 最後的甜品反沙芋和綠豆爽也是好味過人,甜味適中,又是一個鮮!
難得在灣仔街市找到如此好味抵吃的潮洲菜,伙計招呼超好,環境乾淨而尚算寬敞,我們吃得+個滿足!
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