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2014-09-08
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話說當天青蛙跟媽媽及表弟去了一年一度的美食博覽血併後,由於表弟晚飯想吃雞煲, 於是青蛙就選址比較熟悉的荃灣''一品雞煲火鍋''!!''一品雞煲火鍋'' 的總店青蛙光顧了數次, 每次水準穩定。今次則第一次試大鴻輝分店,想不到17:30就可以入座呢, 讚呀!! ^^該分店地方夠寬躺﹑座位與座位之間有距離,而且卡位數目亦多﹑紫色背靠夠高, 私人度足夠。由於入座時店員已表明限時兩小時,所以我們先下單要一份小辣的細雞煲。才剛下單, 雞煲便轉眼奉上, 果然夠效率呀!待雞煲滾起後, 餓壞了的我們立即開動!!雞煲的醬汁濃香﹑味帶甜; 雞件夠嫩又入味, 一貫的好吃。表弟靜靜地不斷低頭密密吃,就知道他對這個雞煲非常滿意 ^^V見雞肉差不多吃完, 隨即下單點火鍋配料,一於加湯打邊爐!!!每次都必點的蝦滑與墨魚滑,依舊爽口、彈牙、勁鮮味!!!好吃指數爆燈呀 ^^再來又是必點之物- 烏冬它們選用的烏冬質感帶少許煙韌,而且煮耐了亦不會變稠, 很捧!!去年跟豬大人在總店試過一次響鈴,當時覺得即使沾上湯汁吃, 仍酥脆可口。可是今次有點失準, 筷子一夾已感覺不脆...沾上少許湯汁已經顯得非常腍身。吃得肉多, 是時候吃些
由於表弟晚飯想吃雞煲,
於是青蛙就選址比較熟悉的荃灣''一品雞煲火鍋''!!
''一品雞煲火鍋'' 的總店青蛙光顧了數次, 每次水準穩定。
今次則第一次試大鴻輝分店,
想不到17:30就可以入座呢, 讚呀!! ^^
該分店地方夠寬躺﹑座位與座位之間有距離,
而且卡位數目亦多﹑紫色背靠夠高, 私人度足夠。
由於入座時店員已表明限時兩小時,所以我們先下單要一份小辣的細雞煲。才剛下單, 雞煲便轉眼奉上, 果然夠效率呀!
待雞煲滾起後, 餓壞了的我們立即開動!!
雞煲的醬汁濃香﹑味帶甜; 雞件夠嫩又入味, 一貫的好吃。
表弟靜靜地不斷低頭密密吃,
就知道他對這個雞煲非常滿意 ^^V
見雞肉差不多吃完, 隨即下單點火鍋配料,
一於加湯打邊爐!!!
每次都必點的蝦滑與墨魚滑,依舊爽口、彈牙、勁鮮味!!!
好吃指數爆燈呀 ^^
再來又是必點之物- 烏冬它們選用的烏冬質感帶少許煙韌,
而且煮耐了亦不會變稠, 很捧!!
去年跟豬大人在總店試過一次響鈴,當時覺得即使沾上湯汁吃, 仍酥脆可口。
可是今次有點失準, 筷子一夾已感覺不脆...
沾上少許湯汁已經顯得非常腍身。
吃得肉多, 是時候吃些蔬菜中和一下, 清一清腸道。我們要了娃娃菜及金菇,
兩者都非常新鮮, 不俗!!
當然, 吃濃味食物自然容易覺得口渴,於是點了一瓶竹蔗茅根水來解解渴~
幸而這裡的竹蔗茅根水不會是死甜的糖水,
而是自然的清甜, 並帶有茅根的香氣。
開懷大吃兩小時, 除開比一般任食的食肆還要便宜!
一定會再回頭呢 ^^
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