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2022-12-08
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今年小弟的生日，先在此多謝各方好友的祝福 XD今次是和港台 DJ Sing Au 午飯，因為當天我剛巧在港台開咪做完節目「開心日報」，就一起來吃個飯，也是我今年第一餐的生日飯。挑了「Plan B Café」，此良心餐廳走較 casual dinning 及較健康飲食路線，也算是快食快閃那類，主廚西餐、咖啡和蛋糕，價錢定位大眾化。光顧時剛剛才開業不足一年，現在飲食業在艱難時期，就算是外賣也值得支持一下：以下價錢是午市套餐價，包湯、主菜、飮品。先上「蕃茄濃湯」完全無添加，就像吃原個蕃茄的「份子料理」版，醒胃，不錯的開始：主菜加 $20 可配椰菜花飯或者蒟蒻麵，可惜椰菜花飯賣哂，乾脆點了「煎黑椒T骨牛扒」$78以走輕鬆 Café 路線來說，出品擺盤出乎意料地精緻！自己落黑椒汁：要了 medium rare，是有做到，來自美國的牛扒是沒有下鬆肉粉的質感，天然肉纖維軟嫩有致，亦具肉香，以此價錢來說吃到此質素，性價比蠻高：另一主菜「夏威夷汁豬扒」$75，配了蒟蒻麵：豬扒三大塊，已去骨，撲粉後煎熟，軟嫩的質感：我好像是頭一趟吃蒟蒻麵，其實不太索汁，似粗條的粉絲，質感有點削；不過既飽肚又可以唔使食咁多
今次是和港台 DJ Sing Au 午飯，因為當天我剛巧在港台開咪做完節目「開心日報」，就一起來吃個飯，也是我今年第一餐的生日飯。
挑了「Plan B Café」，此良心餐廳走較 casual dinning 及較健康飲食路線，也算是快食快閃那類，主廚西餐、咖啡和蛋糕，價錢定位大眾化。
光顧時剛剛才開業不足一年，現在飲食業在艱難時期，就算是外賣也值得支持一下：
以下價錢是午市套餐價，包湯、主菜、飮品。先上「蕃茄濃湯」
完全無添加，就像吃原個蕃茄的「份子料理」版，醒胃，不錯的開始：
主菜加 $20 可配椰菜花飯或者蒟蒻麵，可惜椰菜花飯賣哂，乾脆點了「煎黑椒T骨牛扒」$78
以走輕鬆 Café 路線來說，出品擺盤出乎意料地精緻！自己落黑椒汁：
要了 medium rare，是有做到，來自美國的牛扒是沒有下鬆肉粉的質感，天然肉纖維軟嫩有致，亦具肉香，以此價錢來說吃到此質素，性價比蠻高：
另一主菜「夏威夷汁豬扒」$75，配了蒟蒻麵：
豬扒三大塊，已去骨，撲粉後煎熟，軟嫩的質感：
我好像是頭一趟吃蒟蒻麵，其實不太索汁，似粗條的粉絲，質感有點削；不過既飽肚又可以唔使食咁多碳水化合物，啱我：
餐飲可選擇「接骨木紅花茶 Elderlyflower Tea」
一熱一冷，熱可以無限 refill 熱水；我選擇冷喝，微酸微甜，很解喝：
最後加 $35要了份生日甜品「開心果忌廉蛋糕」誠心許願：感謝 Sing Au 的心意。新年新開始，大家的新生活要好好過，日日好似開心果咁開心，身體健康！
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