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2019-04-14
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約了在金鐘工作的朋友一同吃午飯,他不想走太遠,就建議試試中信大厦的有馬日本料理。我倆也是第一次來這店,餐廳的裝修簡約雅緻。侍應带我們到一個小房間坐下,房內只得一張大長枱,我們只好和其他人拼桌,確實欠了一點私人空間。沒辦法,午膳時段沒選擇! 幸好這座位的景觀很美,由於天色晴朗,會展和維港美景盡入眼簾。我們想吃得健康一點,同選了比目魚西京燒定食。上菜的速度很快, 驟眼看見端上來的比目魚, 顏色較淺, 我顿時擔心火烤的力度是否足夠?!幸好,魚肉的調味尚可,能吃得點點酒香味,而魚肉亦算乾身。若能多烤一會,肯定會更好,希望廚師多留意!這個餐收費170元,包括兩件比目魚(伴有菜沙律)、一碟漬物、一個味噌湯、一碗飯和一個甜品(雪糕)或咖啡。
幸好這座位的景觀很美,由於天色晴朗,會展和維港美景盡入眼簾。
我們想吃得健康一點,同選了比目魚西京燒定食。
$170
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上菜的速度很快, 驟眼看見端上來的比目魚, 顏色較淺, 我顿時擔心火烤的力度是否足夠?!
幸好,魚肉的調味尚可,能吃得點點酒香味,而魚肉亦算乾身。若能多烤一會,肯定會更好,希望廚師多留意!
這個餐收費170元,包括兩件比目魚(伴有菜沙律)、一碟漬物、一個味噌湯、一碗飯和一個甜品(雪糕)或咖啡。
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