California Pizza Kitchen (已結業)

除了Pizza Express，California Pizza Kitchen 其實也是吃沙律和薄餅的好地方。PopCorn 的分店我是第一次來，沒想到這個商場又大又寬敞，商店又多，裝修布置亦美輪美奐，新鴻基地產管理的商場果然有水準。由於訂枱的額已滿，所以我們要在餐廳門外等候，大概等二十分鐘便有位。餐廳的接待處在商場內，但進入餐廳範圍便看到一列落地大玻璃，能看見戶外景色，如果在晴朗的日子，定會感到很舒服。摩洛哥風味雞肉沙律（全份$138）是我的必然選擇，尤其喜愛其配料，包括焗南瓜、牛油果、紅菜頭和杏仁，而秘製的香檳油醋汁味道相當清新，與沙律的配料也很夾，相信有不少人都喜歡這道沙律。另外我們還叫了四季薄餅（$128），但它並不像意大利的把薄餅畫分成四份，每份上面只放一種配料，而是把各種配料隨意放在薄餅上。四季薄餅的配料很豐富，有沙樂美腸、磨菇、雅枝竹、洋蔥和芝士，薄餅當然焗得香脆又可口！如果多些人來吃，就可以多試幾款了。