The Joomak (已結業)

是這樣的，有天在尖沙咀逛街，朋友突然說要打邊爐(汗)，之後就帶了我去LCX JOOMAK，我以為她放棄了打邊爐的念頭，原來不是！裡面真有邊爐可以打，真是太佩服她了！*龍蝦豐盛拼盤 $498我發覺我廢話太多了，入正題吧(笑)。邊爐有三款可以選，有牛/龍蝦/素，我們選了龍蝦豐盛拼盤！$498兩人還有龍蝦吃價格是很OK 我覺得。*人蔘春雞湯底有兩個特別的湯底可以選，純素仙人掌果卡邦尼湯底 & 人蔘春雞湯底，我們選了後者。只能說這湯底真的很出色，本以為是甘甘苦苦的，就是印象中人蔘的味道，但原來是清甜的！好甜好甜！建議放料吃之前先喝一小碗人蔘雞湯，既然是好喝的就不要浪費。*湯裡面除了一大支人蔘及春雞本人外，還有紅棗和杞子。*春雞本人裡面有糯米飯，吸收湯汁後好吃到爆炸。那春雞肉昨是又嫩又滑，不誇張呀，煲到最後也是滑，不過就是一開始吃比較好吃啦。*龍蝦這是另一主角龍蝦先生，一咬便感覺到那鮮甜的肉汁，而且爽口彈牙。*雖然龍蝦小小一隻，但是啖啖肉呀，而且還有滿滿的蝦膏！*自家製泡菜墨魚滑及泡菜鯪魚滑自家製的泡菜墨魚滑及泡菜鯪魚滑我跟朋友都很喜歡，完全不「腥」的，還很鮮味。*肉也不錯呀，打邊爐不能沒肉呀。