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2017-02-20
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「想吃什麼？韓式、日式、意式、中式……？」「就韓式吧！」這日放工後的晚餐跟好友就是這麼愉快地決定了。我們選擇了一間附近商場的樓上店鋪 Dodam Chicken，聽說這裡的韓式烤雞是招牌菜呢。看這店面就可以看到裝潢簡約，色調呈黑白對比。店內是木質的桌椅，燈光柔和，電視播放著韓國的綜藝跟歌曲，整個環境給人放鬆的感覺。咱們坐在卡位，環顧四周有不少外國人在用餐。哈哈，一瞬間還以為自己來到了另一個城市。招待我們落座的服務人員似乎是韓國人，她很友善，而且很有禮貌，再來笑容很親切。我也留意到其他的服務人員，儘管是晚上客人較多，較繁忙的時間，他們也會不吝嗇笑容，四下留意著週遭客人的需要。經理也很忙碌，但他仍是臉帶笑容的招呼客人跟解決員工遇到的事情。看著帶笑的員工，已經感覺這餐廳的氣氛很好呢。這裡的餐牌上有著韓文、英文跟中文供客人細看，讓不同語言的人也能讀懂。飲料的餐牌有著前後兩頁。一面是茶跟汽水之類的一般飲料，另一面則可見到酒精類的飲料。這裡的招牌是韓式烤雞，我看四周的客人桌上都會有碟烤雞。除了烤雞外，我看到不少客人桌上都會放著一碟薄餅，看賣相還真的很不錯⋯⋯餐牌上的相片不止是供參考，還真的跟實物差
「就韓式吧！」
這日放工後的晚餐跟好友就是這麼愉快地決定了。
我們選擇了一間附近商場的樓上店鋪 Dodam Chicken，聽說這裡的韓式烤雞是招牌菜呢。看這店面就可以看到裝潢簡約，色調呈黑白對比。店內是木質的桌椅，燈光柔和，電視播放著韓國的綜藝跟歌曲，整個環境給人放鬆的感覺。咱們坐在卡位，環顧四周有不少外國人在用餐。哈哈，一瞬間還以為自己來到了另一個城市。
招待我們落座的服務人員似乎是韓國人，她很友善，而且很有禮貌，再來笑容很親切。我也留意到其他的服務人員，儘管是晚上客人較多，較繁忙的時間，他們也會不吝嗇笑容，四下留意著週遭客人的需要。經理也很忙碌，但他仍是臉帶笑容的招呼客人跟解決員工遇到的事情。看著帶笑的員工，已經感覺這餐廳的氣氛很好呢。
這裡的餐牌上有著韓文、英文跟中文供客人細看，讓不同語言的人也能讀懂。
飲料的餐牌有著前後兩頁。
一面是茶跟汽水之類的一般飲料，另一面則可見到酒精類的飲料。
這裡的招牌是韓式烤雞，我看四周的客人桌上都會有碟烤雞。
除了烤雞外，我看到不少客人桌上都會放著一碟薄餅，看賣相還真的很不錯⋯⋯餐牌上的相片不止是供參考，還真的跟實物差不多呀！
除了烤雞跟薄餅外，還有些小食如薯條、洋蔥圈、牛油粟米等等。我們就只有兩個人，看他人桌上的餐點份量似乎挺大的，因此我們也只是點了一份薄餅、一份烤雞跟兩杯飲料而已。可別小看我們兩人叫的餐點，它可是讓我們的胃100%飽，飽得吃多一點點都不行了。
lemon tea
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honey yuja tea
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招牌薄餅
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我初初還打算叫多個沙律吃吃看，現在看來，幸好沒有叫呢。這薄餅上的沙律也不少喔，跟友人分著吃，沙律菜新鮮得很，上方還有滿滿的芝士粉。健康的朋友就該吃沙律唄。還要吃這種脆生生的新鮮沙律菜才好喔。
接著要說說看的是這薄餅的味兒了，來，看一看下方滿是吸引力的芝士大概也明白它有多美味。
招牌薄餅
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招牌豉油王無骨烤雞
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這烤雞份量挺多的，碟底是滿滿的豉油汁，烤雞上佈上了些沙律醬。混著沙律醬的豉油烤雞很好吃，不會說咸甜有別而感到違和或是口味不搭，相反，沾上沙律醬的烤雞添了些層次感，先是吃到表面的沙律酸甜，然後是嫩口且豉油入味的雞肉。雞肉軟嫩多汁，而且豉油雖入味卻又不會很咸，恰到好處。
這種烤雞我還真的是第一次吃到，算是……味蕾新體驗？還有那薄餅——個人覺得脆的薄餅底比厚實的餅底更好吃。這頓晚餐吃得相當的滿足，不管是服務、環境，還是食物。雖然食物價錢是比較高，但考慮到這份量、這味道跟這裡的地理位置……其實這樣的價錢已經很不錯了。然後，我目前是一聽別人說想吃韓式東西便馬上推薦這餐廳的！
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