潮食街 (已結業)

香港九龍貝爾特酒店坐落新蒲崗六合街，在工廈臨立的街道上顯得份外出眾顯眼。酒店的格調帶點工業風，古舊中又帶點時尚。餐廳位處酒店一樓，正正在接待處旁。餐廳門外除有一列梳化餐桌外，亦有一張美式桌球枱。往外多走兩步，更設有兩間遊戲室，內有電腦、足球機、board games 等設施供免費使用，小朋友固然更加開心。返回餐廳內部，各式美饌分門別類分佈於餐廳之中，鑊鮮主打海鮮美食；烤吧提供熟食燒烤食品；輕型營可見沙律冷盤及日本料理；籠點蒸能找到中式美點及燉湯；面對麵則設有粥麵檔。食客們在一眾「潮食店」穿穿插插，美食的香氣滿佈「潮食街」。依習慣先到放置沙律冷盤的輕型營，沙律菜蔬及配料的款式雖不算多，但簡簡單單也能自製一個清新爽鮮的頭盤。在沙律吧旁放有兩三款火腿凍肉及芝士，可豐富沙律頭盤的味道。在同「店」內的日本料理，有六七款刺身供應，如三文魚、鯛魚、吞拿魚、帶子、甜蝦等等。刺身賣相與食味只屬普通。鑊鮮是海鮮專門店，冷食海鮮有長腳蟹、青口、翡翠螺、海蝦及麵包蟹，供應充足。在這幾款海鮮中，筆者較欣賞翡翠螺及海蝦，鮮甜彈牙的食感洋溢。熱食海鮮方面，則有薑葱蟹拑、油鹽水沙白、咖哩魚蛋、海鮮炒飯等等。與冷食海鮮