閩南小食館 (已結業)

已是第二次來訪此處，但問起太座，她卻說沒有印象來過。通常於她沒有太大回憶的食肆，水準都不會太好....自己卻是對福建菜 (特別是小吃) 印象甚佳，來一個愛吃 --- 土筍凍、五香卷、煎蠔仔餅、炒麵線....通通來者不拒時間太晚了，來不及到同區的真真美食。要吃福建小吃，只好到這兒....上次吃過的土筍凍、五香卷及炒麵線，今次就暫且別過，換來的是豉汁炒蠔仔、蠔仔肉燕麵線及福建炒麵....炒蠔仔調味非常之濃，炒得偏濕，碟底剩下不少湯汁；蠔仔size很細，有些還有點沙在內，不佳。此味的湯汁為伴飯之良品，但是晚主要以麵食為點，故沒有叫白飯。若齋吃的話，感覺卻是有點偏鹹....麵線是很"福建式"的，煮得"爛pat pat"有如湯羹一般。太座吃不慣，邊吃邊搖頭，最後只吃了一半左右便放棄了。小弟倒覺得可以接受，而且蠔仔份量挺多，自製的肉燕餃有鮮味之餘也很有咬口，不算太差la...炒麵倒是很普通，味相對起來比上次吃的麵線淡口。麵是類似福建油麵的東西，以冬菇絲、肉絲、紅蘿蔔絲、椰菜絲，蝦等作料，吃上口只覺跟外頭普通的炒麵一樣。還是吃炒麵線較好....太座吃至扁哂嘴，很擔心她夠不夠飽。自己倒是覺得可以接受.