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2022-05-13
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餐廳裝潢簡潔, 兩邊牆身各有打咭位, 座位寬敞舒適。1) Lunch Set- 餐湯: 南瓜湯- 主菜: 炸軟殼蟹泡菜忌廉汁扁意粉 $128- 升級餐飲: Homemade Lemonade $19 (原價$38, 跟餐半價)2) 蝶豆花草莓日式卷蛋 $583) all + 10%南瓜湯質感稠密, 南瓜味濃。炸軟殼蟹泡菜忌廉汁扁意粉份量看似少, 其實與一般餐廳的份量差不多, 只是盛載的器皿影響觀感而已。扁意粉有咬口, 炒得乾身, 每口均能嚐到醬汁的微辣, 頗合我口味。唯扁意粉壓得較實, 黏成一餅, 是唯一扣分位。軟殼蟹炸得不油膩, 蟹腳炸得脆口, 蟹身juicy, 是兩種口感。泡菜清爽, 入口濕潤, 辣味自然, 平衡扁意粉乾的感覺。Homemade Lemonade 味道清爽, 檸檬多, 毫不吝嗇, 酸味足, 助解滯。蝶豆花草莓日式卷蛋賣相精緻, 除有外表, 亦有內涵。蛋糕濕潤鬆軟, 草莓味忌廉幼滑, 面頭以食用花和輕忌廉裝飾, 味道不會過甜。伴碟的綠茶忌廉質感輕盈, 伴以草莓和灑上糖霜, 是誠意之作。
餐廳裝潢簡潔, 兩邊牆身各有打咭位, 座位寬敞舒適。 1) Lunch Set
- 餐湯: 南瓜湯
- 主菜: 炸軟殼蟹泡菜忌廉汁扁意粉 $128
- 升級餐飲: Homemade Lemonade $19 (原價$38, 跟餐半價)
2) 蝶豆花草莓日式卷蛋 $58
3) all + 10%
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