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2011-05-29
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果然是6pm才開門的，晚市才剛開始人不多店裡不大但坐得很舒服我點了一個鹽味拉麵($65)，女友點了鹽味拉麵+牛油，我們另外點了個青菜沙律($40)鹽味拉麵，先說湯底，我是一個對味精很敏感的人但喝了幾口湯覺得很清很鮮甜，有咸味但不是死咸的感覺而麵有蛋香，而且很彈牙很有咬勁不是誇張，吃完這裡的拉麵真的會忘了平日在別的地方吃的拉麵到底是甚麼味道!女友的鹽味拉麵+牛油我喝了一口湯，又是另一種享受而且麵很大一碗，感覺怎樣吃都吃不完，份量很足夠!我們一邊吃的時間店裡不知不覺就坐得接近滿座而且真的像其他食評說，連在香港的日本人都來吃同一時間就至少有一兩桌日本人青菜沙律比我們想像中大很多而且擺盤很精美 (相片前面黑色的是紫菜) 份量很夠大芝麻醬另上，很香濃的芝麻味!最後結帳每人大概100吃得很滿足的一餐現在我還在回味它的湯底和麵質!
店裡不大但坐得很舒服
我點了一個鹽味拉麵($65)，女友點了鹽味拉麵+牛油，我們另外點了個青菜沙律($40)
鹽味拉麵，先說湯底，我是一個對味精很敏感的人
但喝了幾口湯覺得很清很鮮甜，有咸味但不是死咸的感覺
而麵有蛋香，而且很彈牙很有咬勁
不是誇張，吃完這裡的拉麵
真的會忘了平日在別的地方吃的拉麵到底是甚麼味道!
女友的鹽味拉麵+牛油我喝了一口湯，又是另一種享受
而且麵很大一碗，感覺怎樣吃都吃不完，份量很足夠!
我們一邊吃的時間店裡不知不覺就坐得接近滿座
而且真的像其他食評說，連在香港的日本人都來吃
同一時間就至少有一兩桌日本人
青菜沙律比我們想像中大很多
而且擺盤很精美 (相片前面黑色的是紫菜) 份量很夠大
芝麻醬另上，很香濃的芝麻味!
最後結帳每人大概100
吃得很滿足的一餐
現在我還在回味它的湯底和麵質!
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