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2018-07-23
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不知為什麼,某個電視節目,近來竟然不斷採訪這些中式唐餅餐廳🤔,這次經過,就毅然買了兩包。看到包裝,發現相當新式,因為是透明膠袋,上面有可再封膠條🤔。但是這個可再封膠條,其實沒有什麼意義,因為它本來也不是密封的,一打開就可以,可能亦是這個緣由,兩種食品都有少許回氣🤨。雞蛋餅經已算是比較脆,細細粒圓圓的模樣,脆得來只有輕微蛋香。炒米餅,一定要夠硬夠脆,但竟然不太硬,咬下有輕微回氣,不算是硬要咬不開的那種質感相比起「生隆」及「八仙餅家」,這個深水埗的中式唐餅店,味道及質素就非常普通,應該不會再來。
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