永祥燒臘飯店

營業中

休息中

是很充實的一天，行程為跑馬地昌記、生日會，然後就是Point Pie。前往昌記路上，途經永祥，食友大讚這裡的叉燒出色，就打包$30叉燒到昌記加料。這裡仍是沿用舊式的包裝袋，印象中，起碼十年八年沒有見過這類包裝袋，差點已遺忘了。打開，$30的叉燒似乎少了一點，不過，只要是好吃的話，貴一點點又有何問題？半肥瘦的叉燒，很甘香，肉質鬆軟稔身，蜜味重，還有少許燶邊，無可抗拒。只可惜份量有限，每人只能配給兩件，到喉唔到肺。說實話，這裡的叉燒，水準要比人氣燒味店「再興」高兩班。下次經過跑馬地，一定要來買包吃，想起都過癮。